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１．富士経済グループが実施した市場調査より、約2,500品目の市場規模、将来予測の一覧を表示しています。
２．絞り込み項目で件数の絞り込み、並び順の項目で昇順、降順が変更できます。
３．データ内容は、市場規模の推移、メーカーシェア、今後の市場動向などについてのグラフとコメントです。
絞り込み項目
│2014年～│外食サービス
並び順
│分野│調査年│市場規模│前年比（％）│将来予測（金額）│予測平均成長率（％）
90件のうち、1～90件を表示しています。
| No. | 品目名 | 市場規模 | 前年比 | 将来予測 | 成長率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ハンバーガーチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 2 | チキンチェーン店（フライドチキン） 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 3 | ドーナツチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 4 | アイスクリームチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 5 | ギョーザチェーン店 | ××億円 2016 | ×× | ××億円 2020 | ×× |
| 6 | ラーメンチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 7 | カレーショップ（カレーチェーン店） 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 8 | ステーキチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 9 | 立ち食い・セルフ式そばうどん店 | ××億円 2018 | ×× | ××億円 2022 | ×× |
| 10 | セルフ式そば店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 11 | セルフ式うどん店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 12 | 回転ずしチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 13 | たこ焼き・お好み焼き類チェーン店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 14 | たい焼き専門店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 15 | 牛丼チェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 16 | 天丼・天ぷらチェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 17 | とんかつ・かつ丼チェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 18 | 定食チェーン店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 19 | テイクアウト弁当チェーン店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 20 | テイクアウトずし専門チェーン店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 21 | ベーカリーショップ 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 22 | チェーン系スイーツ店(洋生菓子店) 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 23 | 百貨店スイーツ店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 24 | シュークリーム専門店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 25 | CVSデリカ（コンビニエンスストアの惣菜部門） | ××億円 2014 | ×× | ××億円 2018 | ×× |
| 26 | CVSカウンターFF 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 27 | CVSテイクアウトフード 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 28 | 量販店デリカ（量販店の惣菜部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 29 | 宅配ピザ店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 30 | 宅配ずし店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 31 | 病者・高齢者食宅配 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 32 | 仕出し弁当専門店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 33 | ケータリング 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 34 | ファミリーレストラン（FR）宅配 | ××億円 2019 | ×× | ××億円 2023 | ×× |
| 35 | ファーストフード（FF)宅配 | ××億円 2019 | ×× | ××億円 2023 | ×× |
| 36 | 低価格型コーヒーショップ | ××億円 2022 | ×× | ××億円 2026 | ×× |
| 37 | 高価格型コーヒーショップ | ××億円 2022 | ×× | ××億円 2026 | ×× |
| 38 | 喫茶店・コーヒー専門店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 39 | フルーツパーラー 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 40 | 甘味処 | ××億円 2023 | ×× | ××億円 2027 | ×× |
| 41 | 居酒屋・炉端焼 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 42 | やきとり専門店 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 43 | ビアレストラン 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 44 | カフェバー・ショットバー 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 45 | スナック・クラブ・パブ 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 46 | ホテル（料飲部門・宴会部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 47 | 結婚式場・宴会場 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 48 | 旅館（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 49 | 列車内食（車内販売・食堂車） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 50 | 機内食 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 51 | 標準型ファミリーレストラン | ××億円 2018 | ×× | ××億円 2022 | ×× |
| 52 | 中高価格型ファミリーレストラン | ××億円 2020 | ×× | ××億円 2024 | ×× |
| 53 | 高価格型ファミリーレストラン | ××億円 2018 | ×× | ××億円 2022 | ×× |
| 54 | 低価格型ファミリーレストラン | ××億円 2020 | ×× | ××億円 2024 | ×× |
| 55 | 総合ファミリーレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 56 | 和風ファミリーレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 57 | イタリアンファミリーレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 58 | 中華ファミリーレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 59 | ステーキ・ハンバーグファミリーレストラン | ××億円 2023 | ×× | ××億円 2027 | ×× |
| 60 | フランス料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 61 | イタリア料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 62 | ステーキ・ハンバーグレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 63 | プレミアムハンバーガー 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 64 | オムレツ・オムライスレストラン 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 65 | そば・うどん店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 66 | すし店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 67 | うなぎ専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 68 | てんぷら専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 69 | とんかつ専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 70 | すきやき・しゃぶしゃぶ専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 71 | 料亭・割烹 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 72 | 豆腐料理店 | ××億円 2020 | ×× | ××億円 2024 | ×× |
| 73 | 低価格ふぐ料理店 | ××億円 2020 | ×× | ××億円 2024 | ×× |
| 74 | かに料理専門店 | ××億円 2023 | ×× | ××億円 2027 | ×× |
| 75 | もつ鍋料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 76 | お好み焼き専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 77 | 焼肉料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 78 | 高級中華料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 79 | 一般中華料理店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 80 | 餃子専門店 3月19日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 81 | 産業給食 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 82 | 学校給食 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 83 | 病院給食 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 84 | 高齢者福祉施設給食 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 85 | 学生食堂 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 86 | ゴルフ場（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 87 | 健康ランド・スーパー銭湯（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 88 | レジャーランド（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 89 | 映画館・シネコン（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
| 90 | カラオケボックス（飲食部門） 4月18日更新 | ××億円 2024 | ×× | ××億円 2028 | ×× |
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データ提供：富士経済、富士キメラ総研、富士経済ネットワークス
