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市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2020年 | ×× | - |
2021年 | ×× | ×× |
2022年 | ×× | ×× |
2023年(見) | ×× | ×× |
2024年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2027年)
-
当該市場は、2007年に“白いたい焼き”ブームが発生した事で新規参入が相次ぎ急拡大したが、2010年以降はブーム終焉に伴い閉店や撤退が相次いだ為、市場縮小が続いた。
2021年は、人流が回復し前年売上高を上回った店舗もみられたが、経営状況が悪化している店舗・チェーンが多く、市場全体でも店舗数減少がみられ、市場は前年割れとなった。
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今後の市場動向
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有料版は、たい焼き専門店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2023年) |
××億円 | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
前年比 (2023/2022年) |
100.9 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2020-2023年) |
-4.1 % | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
長期平均成長率 (2020-2027年) |
-2.4 % | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2023-2027年) |
-1.1 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2023 No.1」2023年4月19日刊
Mpac掲載:2024/3/19