とんかつ・かつ丼チェーン店

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2017年2018年2019年│2020年

2020年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2017年××
2018年××××
2019年××××
2020年(見)××××
2021年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2024年)

当該市場は、アークランドサービス(現:かつや)が出来立てのとんかつ・かつ丼をリーズナブルな価格で迅速に提供する「かつや」を開店し、1999年から同ブランドをFC展開し始めたことで市場が形成された。
2019年は、「かつや」が新規需要獲得を目的としたTVCMを投下し客数が増加した他、松屋フーズが展開する当該チェーンでは各種メニュー施策により客単価が上昇した。



こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、とんかつ・かつ丼チェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
かつや××××
松屋フーズ××××
トリドールジャパン××××
ケイ・アライアンスシステム××××
その他××××
合計××100

2020年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、とんかつ・かつ丼チェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2020年)
××億円 ★★★★★★☆☆☆☆
前年比
(2020/2019年)
104.1 % ★★★★★★☆☆☆☆
3年平均成長率
(2017-2020年)
6.7 % ★★★★★★★☆☆☆
長期平均成長率
(2017-2024年)
4.3 % ★★★★★★☆☆☆☆
予測平均成長率
(2020-2024年)
2.5 % ★★★★★★☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2020 No.1」2020年4月20日刊

Mpac掲載:2021/3/19