市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2019年 | ×× | － |
| 2020年 | ×× | ×× |
| 2021年 | ×× | ×× |
| 2022年（見） | ×× | ×× |
| 2023年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2026年）
-
当該市場は、山崎製パンやフジパン等大手製パン企業が自社製造の冷凍パン生地を販売し、店舗運営を支援するFC店舗が主体となっている。
近年は、大手製パン企業の冷凍生地の外販強化と量販店の集客力アップを図る差別化ポイントとして利害が一致し、インストアベーカリー店が増加傾向にある。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、ベーカリーショップの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| フジパンストアー | ×× | ×× |
| ヴィ・ド・フランス | ×× | ×× |
| ドンクグループ | ×× | ×× |
| アンデルセングループ | ×× | ×× |
| ポンパドウル | ×× | ×× |
| 神戸屋グループ | ×× | ×× |
| 山崎製パン | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2022年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、ベーカリーショップの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2022年) |
××億円 | ★★★★★★★★☆☆ |
| 前年比 (2022/2021年) |
101.0 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2019-2022年) |
-8.2 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2019-2026年) |
-3.5 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2022-2026年) |
0.2 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２２ Ｎｏ．１」2022年4月26日刊
Mpac掲載：2023/3/17
