市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2021年 | ×× | － |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年（見） | ×× | ×× |
| 2025年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2028年）
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当該市場は、山崎製パンやフジパン等大手製パン企業、並びにグループ企業が主体となり、店舗運営サポートを受けるFC店舗の増加により、市場は形成された。
上位チェーン各社は多数の店舗ブランドを有しており、出店先のコンセプトに応じたブランド展開を可能としている。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| フジパンストアー | ×× | ×× |
| アンデルセングループ | ×× | ×× |
| ドンクグループ | ×× | ×× |
| ヴィ・ド・フランス | ×× | ×× |
| ポンパドウル | ×× | ×× |
| 神戸屋グループ | ×× | ×× |
| 山崎製パン | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2024年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★★★★☆☆ |
| 前年比 (2024/2023年) |
100.5 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2021-2024年) |
2.5 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2021-2028年) |
0.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2024-2028年) |
-0.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２４ Ｎｏ．２」2024年5月24日刊
Mpac掲載：2025/4/18
