和風ファミリーレストラン

2007年2008年2009年2010年2011年
2012年2013年2014年2015年2016年
2017年2018年│2019年

2019年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2016年××
2017年××××
2018年××××
2019年(見)××××
2020年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2023年)

和風ファミリーレストランは、客単価900円以上~2,500円未満で、すし、そば、てんぷら等の和食を販売するチェーンを対象とする。
当該市場は1980年代、和食メニューを主体とする店舗が現れ、ロードサイドを中心に多店舗化を進め市場が形成された。



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有料版は、和風ファミリーレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
すかいらーくレストランツ××××
サトフードサービス××××
とんでん××××
KRフードサービス××××
華屋与兵衛××××
坂東太郎××××
カルラ××××
テンアライド××××
南部家敷××××
その他××××
合計××100

2019年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、和風ファミリーレストランの市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2019年)
××億円 ★★★★★★★☆☆☆
前年比
(2019/2018年)
97.9 % ★★★☆☆☆☆☆☆☆
3年平均成長率
(2016-2019年)
-2.9 % ★★★☆☆☆☆☆☆☆
長期平均成長率
(2016-2023年)
-2.6 % ★★★☆☆☆☆☆☆☆
予測平均成長率
(2019-2023年)
-2.4 % ★★★☆☆☆☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2019 No.2」2019年8月8日刊

Mpac掲載:2020/7/20