和風ファミリーレストラン

2007年2008年2009年2010年2011年
2012年2013年2014年2015年2016年
2017年2018年2019年│2020年

2020年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2017年××
2018年××××
2019年××××
2020年(見)××××
2021年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2024年)

和風ファミリーレストランは、一部のドリンク・サラダ・デザートメニュー等を除きテーブルサービスである業態のうち、キッズメニューを設ける等主に老若男女・家族連れを客層とし、和食を販売するチェーンを対象とする。
2000年代以降はFFの回転ずしの出店攻勢等和食カテゴリーでの競合が激化、他業態への需要流出、業績の悪化から各社で不採算店舗の閉鎖や業態変換を進め、市場は2011年迄大幅な減少が続いた。



こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、和風ファミリーレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
すかいらーくレストランツ××××
サトフードサービス××××
とんでん××××
KRフードサービス××××
華屋与兵衛××××
坂東太郎××××
カルラ××××
テンアライド××××
南部家敷××××
その他××××
合計××100

2020年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、和風ファミリーレストランの市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2020年)
××億円 ★★★★★★☆☆☆☆
前年比
(2020/2019年)
73.8 % ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3年平均成長率
(2017-2020年)
-12.4 % ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
長期平均成長率
(2017-2024年)
-4.3 % ★★★☆☆☆☆☆☆☆
予測平均成長率
(2020-2024年)
2.3 % ★★★★★★☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2020 No.2」2020年5月22日刊

Mpac掲載:2021/4/20