市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2021年 | ×× | - |
2022年 | ×× | ×× |
2023年 | ×× | ×× |
2024年(見) | ×× | ×× |
2025年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2028年)
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当該市場は、個人店が主体の市場であったが、1970年代に「珈琲館」や「カフェコロラド」等のチェーンが登場し、市場が拡大した。しかし、「ドトールコーヒーショップ」や「スターバックスコーヒー」等セルフ式コーヒーショップ(本項対象外)の急速な店舗展開やCVSカウンターコーヒーの定着による影響を受けて個人店を中心に店舗数が減少し、市場は縮小基調が続いた。
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
前年比 (2024/2023年) |
102.6 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2021-2024年) |
5.5 % | ★★★★★★★☆☆☆ |
長期平均成長率 (2021-2028年) |
2.8 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2024-2028年) |
0.8 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |

出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2024 No.2」2024年5月24日刊
Mpac掲載:2025/4/18