市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2021年 | ×× | － |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年（見） | ×× | ×× |
| 2025年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2028年）
-
本項は、中華料理をメインに販売し、ディナータイムの客単価が5,000円以上で、提供形態がテーブルサービス、又はカウンターサービスである店舗を対象とする。
当該市場は、景気低迷等の外的要因等もあり、上位チェーンを中心に不採算店舗の整理を進める動き等で、市場縮小が続いた。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、高級中華料理店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 銀座アスター食品 | ×× | ×× |
| 東天紅 | ×× | ×× |
| 南国酒家 | ×× | ×× |
| 聘珍樓 | ×× | ×× |
| グリーンハウスフーズ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2024年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、高級中華料理店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2024/2023年) |
103.0 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2021-2024年) |
14.9 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| 長期平均成長率 (2021-2028年) |
6.0 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2024-2028年) |
-0.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２４ Ｎｏ．１」2024年4月19日刊
Mpac掲載：2025/3/19
