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市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2021年 | ×× | － |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年（見） | ×× | ×× |
| 2025年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2028年）
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本項では、すしをメインに販売し、ベルトコンベアレーンの使用を前提にしたセルフサービスを提供する店舗を対象とする。尚、テイクアウトずし、宅配ずし、すしをメインに販売するテーブルサービス、又はカウンターサービスを提供する店舗は対象外とする。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、回転ずしチェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| あきんどスシロー | ×× | ×× |
| くら寿司 | ×× | ×× |
| はま寿司 | ×× | ×× |
| カッパ・クリエイト | ×× | ×× |
| 元気寿司 | ×× | ×× |
| 銚子丸 | ×× | ×× |
| アールディーシーグループ | ×× | ×× |
| フーズネット | ×× | ×× |
| 京樽 | ×× | ×× |
| アトム | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2024年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、回転ずしチェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
| 前年比 (2024/2023年) |
105.5 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2021-2024年) |
7.0 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2021-2028年) |
4.2 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2024-2028年) |
2.2 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２４ Ｎｏ．１」2024年4月19日刊
Mpac掲載：2025/3/19
