回転ずしチェーン店

2007年2008年2009年2010年2011年
2012年2013年2014年2015年│2016年
2017年2018年2019年

2016年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2013年××
2014年××××
2015年××××
2016年(見)××××
2017年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2020年)

当該市場は、1皿100円(税抜)で寿司を提供する均一価格型チェーンの出店攻勢によって市場を拡大してきた。 特にあきんどスシロー「スシロー」、くらコーポレーション「無添くら寿司」、カッパ・クリエイト「かっぱ寿司」の3チェーンが市場を牽引していった。



こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、回転ずしチェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
あきんどスシロー××××
くらコーポレーション××××
はま寿司××××
カッパ・クリエイト××××
元気寿司××××
銚子丸××××
アールディーシー××××
フーズネット××××
アトム××××
京樽××××
その他××××
合計××100

2016年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、回転ずしチェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2016年)
××億円 ★★★★★★★★★☆
前年比
(2016/2015年)
104.6 % ★★★★★★☆☆☆☆
3年平均成長率
(2013-2016年)
4.2 % ★★★★★★☆☆☆☆
長期平均成長率
(2013-2020年)
2.3 % ★★★★★★☆☆☆☆
予測平均成長率
(2016-2020年)
0.8 % ★★★★★☆☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2016 No.1」2016年7月20日刊

Mpac掲載:2017/3/17