市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2020年 | ×× | － |
| 2021年 | ×× | ×× |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年（見） | ×× | ×× |
| 2024年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2027年）
-
当該市場は、1980年代後半に宅配ピザに続く新たな業態として形成され、すし店と比べて低価格である事が支持され、拡大が続いてきた。その後、2001年7月に設立されたレストラン・エクスプレス（現：ライドオンエクスプレス）が「銀のさら」のFC展開を開始し、3年後の2004年に300店舗の出店を達成した為、市場は急成長した。
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有料版は、宅配ずし店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ライドオンエクスプレス | ×× | ×× |
| サンライズサービス | ×× | ×× |
| 札幌海鮮丸 | ×× | ×× |
| ハマサキ・ホールディング | ×× | ×× |
| フォーシーズ | ×× | ×× |
| セブンオーシャン | ×× | ×× |
| フーズネット | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2023年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、宅配ずし店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2023年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2023/2022年) |
99.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2020-2023年) |
-2.6 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2020-2027年) |
-1.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2023-2027年) |
-0.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２３ Ｎｏ．１」2023年4月19日刊
Mpac掲載：2024/3/19
