市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2021年 | ×× | - |
2022年 | ×× | ×× |
2023年 | ×× | ×× |
2024年(見) | ×× | ×× |
2025年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2028年)
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本項は、イートイン売上構成比が60%以上で、フードの中でフルーツ関連メニューの売上構成比が70%以上のテーブルサービス、又はフルーツを中心としたビュッフェ形式の店舗を対象とする。
当該市場は、明治以前から続く老舗企業が主体であり、高級果物を使用したフルーツパフェやフルーツサンド等のメニューを中心に高級チャネルとして定着している。
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、フルーツパーラーの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
前年比 (2024/2023年) |
102.9 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2021-2024年) |
7.3 % | ★★★★★★★☆☆☆ |
長期平均成長率 (2021-2028年) |
3.8 % | ★★★★★★☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2024-2028年) |
1.3 % | ★★★★★☆☆☆☆☆ |

出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2024 No.2」2024年5月24日刊
Mpac掲載:2025/4/18