市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2021年 | ×× | － |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年（見） | ×× | ×× |
| 2025年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2028年）
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本項は、イートイン売上構成比が60％以上で、フードの中でフルーツ関連メニューの売上構成比が70％以上のテーブルサービス、又はフルーツを中心としたビュッフェ形式の店舗を対象とする。
当該市場は、明治以前から続く老舗企業が主体であり、高級果物を使用したフルーツパフェやフルーツサンド等のメニューを中心に高級チャネルとして定着している。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、フルーツパーラーの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 千疋屋グループ | ×× | ×× |
| タカノフルーツパーラー | ×× | ×× |
| 渋谷西村總本店 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2024年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、フルーツパーラーの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2024/2023年) |
102.9 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2021-2024年) |
7.3 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2021-2028年) |
3.8 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2024-2028年) |
1.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２４ Ｎｏ．２」2024年5月24日刊
Mpac掲載：2025/4/18
