おせち料理とおとそに関するアンケート

「おせち料理」手作り事情▽「おせち料理」の準備方法▽「おせち料理」とは？▽「おせち料理」手作り事情▽「おせち料理」を作るときに使用する液体調味料▽「おとそ」に対する認識▽「お屠蘇」とは？▽手作りする「おせち料理」のメニュー

 行事食に関する調査

行事食の認知率▽行事食の体験率▽行事食の中で、毎年出しているもの▽行事食の作り方を母親などから教わりましたか？▽行事食に対する考え方▽家庭での特別な日によく出す料理

 Benesse食育研究所通信Vol.２～今どきの日本の朝食

平日、お子さんは誰と朝ごはんを食べますか？▽お子さんの朝ごはんで困っている事は？▽お宅の平日の朝食メニューは何ですか？▽お宅の平日の朝食メニューは何ですか〈地域別〉▽朝食の調理時間はどのくらいですか？

 第12回（平成18年度）水にかかわる生活意識調査

思い出に残っている印象深い水遊びはどこで、どのような遊びをした事ですか？〈場所〉▽〈遊びの種類〉▽自分の子供にその"水遊び"を体験させたいですか？▽水にかかわる事で、子供に伝えたいと思う事は？▽水のありがたさを感じる時は？▽水に関して日頃から不安を感じている事▽水道水に対する不安・不満▽貴方にとって一番美味しいと感じる水は？

 駅弁に関する調査

新幹線での移動中の食事のパターンは？▽駅弁に一番求めるものは何ですか？▽よく買う駅弁の価格はどのくらいですか？▽駅弁のおかずですきなもの▽駅弁のおかずできらいなもの▽駅弁の購入時間帯が夕方として、駅弁につける飲み物はどうしますか？▽あなたの理想の駅弁はどんなものですか？

 外食に関する調査

普段の外食頻度は？▽普段、外食する飲食店を探す際の情報入手方法〈全体〉▽普段、外食する飲食店を探す際の情報入手方法〈男性〉▽〈女性〉▽貴方にとって、外食で"今日はフンパツした"と感じる１人あたりの支払金額は？

 東急エージェンシー「飲料調査2006」

よく飲む市販飲料は何ですか？▽水の性別・年代別飲用率▽水を飲む場所・シーン〈場所〉▽〈シーン〉

 主婦の飲食・経済事情に関する調査

昼食はどこで食べますか？▽一番よく食べるものは？▽一番よく利用するのは？▽１日の昼食にかける費用は、平均するとどれくらいですか？▽１ヶ月あたり自由に使えるお小遣いは？▽普段、お小遣いを使う際に一番費用がかかっているのは何ですか？▽貴方とご主人、１ヶ月あたりのお小遣いが多いのは？▽現在、あなたのへそくりはどのくらいですか？

 男性の勤務中に食べるおやつ調査

勤務時間中におやつを食べる事はありますか？▽勤務時間中におやつを食べる理由▽勤務時間中に食べるおやつの種類▽勤務時間中に食べるおやつに求める機能・効果▽勤務時間中におやつを食べる男性に対する評価▽勤務時間中にストレス軽減のため、実際に食べるおやつ▽勤務時間中に男性が食べていたら気になる・みっともないと思うおやつ▽勤務中に男性が食べていたらポジティブな印象を受けるおやつ

 第17回食生活総合調査

単身者の食生活に対する意識〈女性〉▽〈男性〉▽平日・夕食の食事の実態〈女性〉▽〈男性〉▽外食で食事をする時に気をつけている事▽野菜の摂取の意識▽“野菜が不足している”と感じた時の行動〈女性〉▽〈男性〉

 レトルト食品に関する調査

レトルト食品を利用する頻度はどの程度ですか▽利用するレトルト食品〈男性〉▽〈女性〉▽レトルト食品を利用する理由〈全体〉▽レトルト食品を利用する理由〈男性〉▽〈女性〉▽レトルト食品はどこで購入しますか？（レトルト食品利用者)〈男性〉▽〈女性〉

 家庭における鍋料理のトレンド調査

鍋料理の実施率トップ３▽鍋料理の食卓登場回数▽鍋メニュー別実施回数▽家庭で「水炊き」を作る理由▽「水炊き」の具材 東西比較▽これから食べたい日本の鍋料理▽健康に良さそうだと思う日本の鍋料理▽“流行鍋”への反応

 家族揃って食事をするのは週に何日ですか？

家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈男女総合〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈男子〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈女子〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈0歳～2歳〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈3歳～5歳〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈6歳～8歳〉▽家族揃って食事をするのは週に何日ですか？〈9歳～12歳〉▽寄せられたコメントの一部

 団塊世代の食生活に関する調査

健康への自信度▽健康に良い食品への関心▽健康に良い食品の試用状況▽健康を意識した食生活の実践状況▽定年後にやってみたい事〈夫〉▽〈妻〉▽定年後、ふたりの生活を楽しくするためにしたい事〈夫〉▽〈妻〉

 男の料理に関する調査

これまでに、自分で料理を作った事がありますか？▽今後、料理作りに挑戦したいと思いますか？▽何を参考にして料理をしますか？▽料理をするのは楽しいですか？▽料理をした一番のきっかけは何ですか？▽料理の腕前について教えて下さい▽一番得意な料理は？▽手料理についてのご意見やメッセージ

 40代50代のメタボリックシンドロームと食生活意識調査

メタボリックシンドロームの認知度▽メタボの予防・改善意向▽予防・改善を意識した食生活の実践▽メタボを連想させるメニュー▽メタボは気になるが、よく食べたくなるメニュー▽食べたくなった時の行動▽食生活の管理の難しさ▽メタボ予防や改善のための食生活についての考え

 アイスクリームに関する調査

普段のアイスクリーム購入頻度▽普段、購入しているアイスクリームのタイプ〈全体〉▽〈男性〉▽〈女性〉▽アイスクリームを購入する際の選択基準▽アイスクリームの購入について〈男性〉▽〈女性〉

 現代の父親の食生活、家族で育む「食」

週に家で朝ごはんを食べる回数▽朝ごはんのメニュー▽家庭の食事で好きな料理・おかず▽家族と一緒にご飯を食べるように努力している父親の割合▽家庭の食生活で参加している事▽食について関心がある事▽食べ物や食事について、子供に教えてきた事▽子供の世代にとって望ましいと思う食の環境

 小学５・６年生の朝食実態とその母親の生活意識に関する調査

朝ごはんを食べる頻度▽朝食を食べない理由▽朝食の主食▽本当に食べさせたい／食べたい朝食の主食▽児童の健康状態▽普段の心の状態▽いじめられた事はありますか？▽学校に行きたくないと思うことがありますか？

 食育に関する生活者の意識調査

“食育”という言葉を知っていますか？▽“食育”に関心はありますか？▽今後実践したい“食育”行動＆普段実践している“食育”行動(全体)▽積極的に“食育”に取り組んでいる企業に対して▽“食育”に関して情報を得る事が多いメディア▽食関連企業に取り組んで欲しい“食育”▽学校や保育所に取り組んで欲しい“食育”▽普段実践していないが、今後実践したい事

 外食に関する調査

普段、どの位の頻度で外食されますか？▽普段外食する飲食店を探す際の情報入手先＜男性＞▽＜女性＞▽飲食店の情報の保存・保管方法＜男性＞▽＜女性＞▽保存・保管したい飲食店の情報＜全体＞▽＜男性＞▽＜女性＞

 「今もっともハマっている食べ物」に関するアンケート

今もっともハマっている食べ物は？▽＜全体＞▽＜男性＞▽＜女性＞

 東西の主婦に聞く賞味・消費期限と食品の見極め調査

この１年間の食品業界の安全・安心に対する関心度の変化▽“賞味期限”“消費期限”の認知度▽“賞味期限”“消費期限”の違いの認知度▽食品購入時の賞味・消費期限へのこだわり▽賞味・消費期限切れ食品の飲食実態▽食べる理由▽いつまで食べるか？時間が経った食品を見極める自信の有無(全体)▽家族の中で、期限切れ食品を食べるのはどなたですか？

 いまどきＯＬのランチ調査

理想／普段のランチ形態▽一緒にランチを食べたい女性タレント▽贅沢だと感じるランチの金額▽普段のランチの金額▽ランチをよく購入するお店▽ＣＶＳでランチを購入する理由▽男性からランチに誘われて嬉しい誘い文句／嫌な誘い文句＜嬉しい誘い文句＞▽＜嫌な誘い文句＞

 月に何回家族で外食しますか？また、外食する場所はどこですか？

家族で外食する場所はどこですか？＜男女総合＞▽＜男子＞▽＜女子＞▽月に何回家族で外食しますか？＜０歳～２歳＞▽＜３歳～５歳＞▽＜６歳～９歳＞▽＜９歳～12歳＞▽寄せられたコメントの一部

 食育に関する調査

“食育”を知っていますか？▽現在、子供に“食育”を行っているのはどこだと思いますか？▽誰に対する“食育”が最も必要だと思いますか？▽食事バランスガイドを知っていますか？▽“メタボリックシンドローム”という言葉を知っていますか？▽お子様と一緒に食事をするのは一日のうちどれ位ですか？▽学校の給食だよりを読みますか？

 夏の暑い時に食べたいと思う料理は？

夏の暑い時に食べたいと思う料理▽＜全体＞▽＜男性＞▽＜女性＞

 お子様の好きなお弁当のおかずは？

お子様の好きなお弁当のおかずは？＜男女総合＞▽＜男児＞▽＜女児＞▽＜０～２歳＞▽＜３～５歳＞▽＜６～８歳＞▽＜９～12歳＞▽寄せられたコメントの一部

 単身赴任サラリーマンの食生活と妻の思い調査

食事の摂取状況▽外食で多いメニューパターン▽一人暮らしの食生活の傾向▽夫の食生活の把握度▽夫に心がけて欲しい事～妻の願い▽健康のために食べて欲しい食品▽料理の実施頻度▽料理作りの感想

 幼児の食生活と朝食に関する調査

朝食の摂取習慣▽朝食を食べない理由▽朝食で重視している事▽簡単朝食メニューの出現頻度▽子供が好きな朝食メニュー▽朝食時に食の躾として声をかけている事▽朝食について困っている事

 野菜に関するアンケート

貴方が普段、家庭で料理をする頻度はどれ位ですか？▽普段、どれ位の頻度で野菜を購入していますか？▽最もよく買う野菜は何ですか？▽どこで野菜を買っていますか？▽野菜を購入する時に重視する点を教えて下さい▽普段の生活について、野菜の摂取は足りていると思いますか？▽野菜の摂取量が足りないと思った時、どうされますか？▽“野菜を摂りたい”と思った時に食べるメニューがあれば教えてください

 小学生・中学生の「食生活」についてのアンケート調査

給食で郷土料理が出ますか？▽食事をする際に、気になる事は何ですか？▽貴方の食生活を教えて下さい▽３食食べない理由は何ですか？▽今貴方の食生活の中で、不満に思う事は何ですか？＜全体＞▽＜男子＞▽＜女子＞▽今貴方の食生活の中で、不満に思う事は何ですか？

 グルメ時代の「味ことば」調査

グルメ情報への興味度▽よく使う味ことば▽好きな味ことば▽食欲をそそられる味ことば▽身体に良さそうな味ことば▽よく使う“食感”言葉▽一番好きな“食感”ことば

 即席カップ麺に関する調査

即席カップ麺を食べる事がありますか？▽即席カップ麺を食べる頻度▽即席カップ麺を食べるタイミング▽即席カップ麺の情報入手経路▽購入する際の重視ポイント▽即席カップ麺の新商品・地域限定商品に対する関心度▽即席カップ麺値上げの認知▽即席カップ麺の値上げに対する行動

 2008年　正月３が日の食事に関する調査

貴方の家庭では、今年の元旦の最初の食事の時に、家族全員が揃っていましたか？▽貴方の子供の頃と比べて、元旦の最初の食事の様子は変わりましたか？▽具体的にはどんなところが変わったと思いますか？▽今年の正月３が日の食費は、普段の週末を含む３日間の食費と比べてどうでしたか？▽貴方の家庭では、今年の正月に食べたかったけれど、食べられなかった料理はありますか？▽今年の正月に食卓に上がった料理の中で、評判の良かった料理はありますか？▽反対に、評判の悪かった料理はありますか？

 キユーピー第18回食生活総合調査

健康のために意識的に摂るようにしている食品▽健康のために意識的に摂るようにしている食品のうち、豚肉と卵の内訳▽初めての食品を購入するきっかけや目安▽次の設問についてどうお考えですか？▽貴方またはご主人の健康について気になっている事は何ですか？

 紀文・おせちに関するアンケート

定番のおせち料理以外に、お住まいの地域ならではのおせち料理・正月料理を教えて下さい▽お住まいの地域ならではの、おせち料理等を食べる時の作法や決まり事、慣わし▽＜年越しについて＞　＜おせち料理を供える場所について＞　＜おせち等、お正月の食事について＞▽大晦日の夜に、年越しのお祝いをする習慣がありますか？▽大晦日の夜のお祝い料理は何ですか？▽今年の年末年始の予定を教えて下さい▽昨年と比べた年末年始の支出金額はいかがですか？

 たらふく食べたいと思う鮨ネタ／あまり食べたいと思わない鮨ネタ

たらふく食べたいと思う鮨ネタ＜全体＞▽＜男性＞▽＜女性＞▽あまり食べたいと思わない鮨ネタ＜全体＞▽＜男性＞▽＜女性＞

 お寿司の認識と摂取実態に関する調査(１)

“お寿司”と聞いて思い浮かべるもの▽お寿司はご馳走だと思いますか？▽ご馳走だと思うお寿司▽“今日はお寿司”と思う時はどんな時ですか？＜寿司屋のお寿司＞▽＜回転寿司＞▽＜家で作るお寿司＞▽＜惣菜寿司、テイクアウトのお寿司＞▽“お寿司にしよう”と最初に言う人／決定する人は誰ですか？

 お寿司の認識と摂取実態に関する調査(２)

回転寿司を食べる時に心がけている事▽この一年、お寿司を作った事は？▽家で作ったお寿司の種類▽スーパーやデパ地下、コンビニなどでよく買うお寿司▽寿司ネタ登場ランキング▽家族の好きなネタ▽ひな祭りでのお寿司の摂取実態▽ひな祭りにお寿司を作る事について