食育に関する生活者の意識調査 |
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調査結果の概要
(株)博報堂が行った調査で、子育て中の女性(末子が３歳から高校生までの子供と同居する600人)の97.5％が“食育”という言葉を知っており、また87.2％が「関心がある(「非常に関心がある」11.5％)含む」事が明らかになった。今後実践したい“食育”行動と普段実践している“食育”行動のトップはいずれも「一日三食を規則正しく摂る」であった。積極的に“食育”に取り組んでいる企業に対しては71.2％が「その企業のイメージが良くなる」と回答、47.7％が「その企業の商品を買いたくなる・サービスを利用したくなる」と答えた。“食育”に関して情報を得る事が多いメディアトップ３は「新聞記事」58.0％、「ＴＶ番組」50.5％、「子供の学校からの印刷物」45.0％という順であった。生活者の目から見て、食関連企業に取り組んで欲しい“食育”１位は「安全・安心な食選びの促進」47.3％、また、学校や保育所に取り組んで欲しい“食育”１位は「子供への健康的な体を作るための教育」56.3％だった。普段実践していないが、今後実践したい事では「子供に食の社会問題教育」45.6％がトップに挙げられた。
調査結果
- “食育”という言葉を知っていますか？（全体） （単位：％）
- “食育”に関心はありますか？（全体） （単位：％）
- 今後実践したい“食育”行動＆普段実践している“食育”行動(全体)（単位：％）
今後実践したい 普段実践している 一日三食を規則正しく摂る 56.3 38.3 食事を一緒にする事で家族や友人との団欒を楽しむ 44.5 21.7 栄養の偏りに注意してバランスの取れた食事をする 41.2 19.2 子供への健康的な体を作るための教育 35.2 14.0 塩分や油分を控え、生活習慣病等の病気を予防する 34.7 11.0 - 積極的に“食育”に取り組んでいる企業に対して（全体） （単位：％）
- “食育”に関して情報を得る事が多いメディア（全体） （単位：％）
- 食関連企業に取り組んで欲しい“食育”（全体） （単位：％）
- 学校や保育所に取り組んで欲しい“食育”（全体） （単位：％）
- 普段実践していないが、今後実践したい事（全体） （単位：％）
調査実施先：（株）博報堂
