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　　 95％未満 95～105％未満 105％以上

並び順│キーワード一致│調査時期│金額・数量│前年比

965件が該当しました。81～120件を表示しています。

No.	市場調査データ	調査年	市場規模／前年比
81	加工食品 > 菓子グミキャンディグミキャンディは、果汁等をゼラチン等で固めた独特の弾力を持つ菓子を対象とする。但し、小林製薬「噛むブレスケア」「スピードブレスケア」等サプリメント要素の強い...	2023	××億円 ××％
82	加工食品 > 菓子口中清涼菓子口中清涼菓子は、子供がメインターゲットとなっているラムネ菓子や、ミント系フレーバーを主体とする「フリスク」「ミンティア」等の錠菓を対象とする。尚、当該商品は...	2023	××億円 ××％
83	加工食品 > 菓子玩具・雑貨菓子玩具・雑貨菓子は、製造コスト、商品内容において菓子よりも玩具・雑貨の比重が高いもの、又商品内容で玩具・雑貨の比重が低くても玩具・雑貨の商品価値に重きを置いて...	2023	××億円 ××％
84	加工食品 > スナック菓子ポテトチップスポテトチップスは、原料のジャガイモをスライス状にカットし、油で揚げた商品を対象とし（一部ノンフライの商品も対象とする）、スティック状にカットした商品は対象外...	2023	××億円 ××％
85	加工食品 > スナック菓子ファブリケートポテトファブリケートポテトは、成型ポテトチップスとも呼ばれ、原料のジャガイモをつぶして油脂や調味料と共に成型・加工した商品を対象とする。チップス状やスティック状等...	2023	××億円 ××％
86	加工食品 > スナック菓子小麦系スナック小麦系スナックは、小麦粉を主原料とし、油脂や調味料と共に成型・加工した商品を対象とする。当該市場は、カルビー「かっぱえびせん」「サッポロポテト」、おやつカン...	2023	××億円 ××％
87	加工食品 > スナック菓子コーン系スナックコーン系スナックは、とうもろこしを主原料とし、油脂や調味料と共に成型・加工した商品を対象とする。当該市場は2012年以降、他のスナック菓子との競合があり、市...	2023	××億円 ××％
88	加工食品 > スナック菓子ポップコーンポップコーンは、トウモロコシを炒って破裂させ、塩、他の調味料で味付けした商品を対象とする。完成品、電子レンジやフライパンでの調理を要するハーフメイド、ポップ...	2023	××億円 ××％
89	加工食品 > スナック菓子ライス系スナックライス系スナックは、原料に米、米粉を使用し、油脂や調味料と共に成型・加工した商品を対象とする。当該市場は、主に米菓メーカーがスナック菓子売り場へと進出する中...	2023	××億円 ××％
90	加工食品 > スープ類インスタントスープインスタントスープは、湯を注げば完成するスープのうち、粉末タイプ、又はブロック状のフリーズドライタイプで、市販用のみを対象とする。当該市場は、食卓の汁ものメ...	2023	××億円 ××％
91	加工食品 > スープ類わかめスープわかめスープは、具材の大半をわかめが占める商品を対象とする。当該商品はインスタントスープの内数である。本項では市販用のみを対象とする。当該商品は、わかめの健...	2023	××億円 ××％
92	加工食品 > スープ類レトルトスープレトルトスープは、レトルトパウチやカップ包装のスープで、濃縮タイプ、ストレートタイプの商品を対象とする。尚、要冷蔵の商品（チルドスープ）、要冷凍の商品（冷凍...	2023	××億円 ××％
93	加工食品 > スープ類缶詰スープ缶詰スープは、缶入りで加熱等の調理工程が必要な商品を対象とする。尚、そのまま飲用可能で、主に飲料メーカーが販売しているRTDタイプの商品（缶入りスープ）は対...	2023	××億円 ××％
94	加工食品 > スープ類即席みそ汁即席みそ汁は、湯を注ぐとみそ汁が完成する商品のうち、生みそタイプのみそを使用した商品、並びにフリーズドライ（ブロック、顆粒、粉末）の商品を対象とする。単身、...	2023	××億円 ××％
95	加工食品 > スープ類フリーズドライみそ汁本項では、フリーズドライ（ブロック、顆粒、粉末）の商品を対象とする。尚、当該商品は即席みそ汁の内数である。当該市場は、先発メーカーの天野実業（現：アサヒグル...	2023	××億円 ××％
96	加工食品 > 米飯類冷凍米飯類（成型タイプ）冷凍米飯類（成型タイプ）は、BQF凍結によって製造されたおにぎり、すし類、オムライス、ちまき、ライスバーガー等成型済みの冷凍米飯を対象とする。当該市場は、ニ...	2023	××億円 ××％
97	加工食品 > 米飯類冷凍米飯類（バラタイプ）冷凍米飯類（バラタイプ）は、IQF凍結によって製造されたチャーハン、ピラフ等バラタイプの冷凍米飯を対象とする。当該市場は、チャーハンやピラフを主力商品とする...	2023	××億円 ××％
98	加工食品 > 米飯類無菌包装米飯・レトルトライス当該市場は、常温保存が可能な無菌包装米飯、レトルトライスを対象とする。尚、レトルトライスの内、おかゆ・雑炊・リゾットは対象外とする。当該市場は、2011年の...	2023	××億円 ××％
99	加工食品 > 米飯類おかゆ・雑炊・リゾット本項では、レトルト、缶詰、冷凍、フリーズドライのおかゆ・雑炊・リゾットを対象とし、無菌包装米飯、機能性成分・栄養成分を添加している商品やダイエット食・健康食...	2023	××億円 ××％
100	加工食品 > 米飯類包装餅包装餅は、無菌包装した常温保存可能な餅を対象とする。又、きなこや油揚げ等を添付した商品やあんこ等を餅で包んだ商品も対象とする。当該市場は、食の多様化が進んだ...	2023	××億円 ××％
101	加工食品 > 米飯類発芽玄米発芽玄米は、僅かに発芽させた玄米、発芽玄米単品商品を対象とし、他の種類の雑穀とブレンドした商品は対象外とする。又、発芽玄米を使用したおかゆや無菌包装米飯等の...	2023	××億円 ××％
102	加工食品 > 米飯類雑穀雑穀は、炊飯用として使用する為の単品雑穀、もしくはブレンド雑穀をパックした市販用商品、押麦等の精麦を対象とする。但し、雑穀を使用したおかゆや、加熱しなくても...	2023	××億円 ××％
103	加工食品 > めん類カップめんカップめんは、カップ入りのインスタントめん（中華めん、うどん、そば、焼きそば、パスタ）を対象とする。但し、ワンタンスープは対象外とする。2012年に、ノンフ...	2023	××億円 ××％
104	加工食品 > めん類袋めん袋めんは、袋入りのインスタントめんを対象とする。但し、永谷園の「煮込みラーメン」等の一部商品は化粧箱入りであるが、売り場が袋入りめんと同じ場合が多い為、本項...	2023	××億円 ××％
105	加工食品 > めん類ノンフライカップめん・袋めんノンフライカップめん・袋めんは、油調せず、熱風で乾燥させた即席めんを対象とする。尚、当該商品はカップめん、袋めんの内数である。当該市場は、2011年に東洋水...	2023	××億円 ××％
106	加工食品 > めん類チルドそば・うどんチルドそば・うどんは、チルドで製造・流通されるそば・うどんを、スープ、具材の添付の有無に関わらず対象とする。又、きしめん、ほうとうも対象とする。但し、惣菜ベ...	2023	××億円 ××％
107	加工食品 > めん類チルドラーメンチルドラーメンは、チルドで製造・流通される中華めんで、ラーメン、冷やし中華、つけめん、ちゃんぽん等を対象とする。又、LLめん、セミロングライフめんも対象とす...	2023	××億円 ××％
108	加工食品 > めん類チルド焼きそば類チルド焼きそば類は、チルドで製造・流通される中華めんのうち、焼きそばを対象とする。LLめん、セミロングライフめん、焼うどんも対象とする。但し、惣菜ベンダーが...	2023	××億円 ××％
109	加工食品 > めん類冷凍そば冷凍そばは、つゆ、具材の添付に関わらず、冷凍で製造・流通されるそばを対象とする。そばは、乾めんやチルドそばの価格優位性が高い為、冷凍タイプは特に市販用では消...	2023	××億円 ××％
110	加工食品 > めん類冷凍うどん冷凍うどんは、つゆ、具材の添付に関わらず、冷凍で製造・流通されるうどん、きしめん、ほうとうを対象とする。当該商品は、打ち立て食感の再現度が高く、乾めんやチル...	2023	××億円 ××％
111	加工食品 > めん類冷凍中華めん冷凍中華めんは、スープ・ソース、具材の添付に関わらず、冷凍で製造・流通される中華めん（ラーメン、ちゃんぽん、つけめん、まぜめん、冷やし中華、焼きそば、焼きう...	2023	××億円 ××％
112	加工食品 > めん類冷凍パスタ冷凍パスタは、ソース、具材の添付に関わらず、冷凍で製造・流通されるパスタを対象とする。又、市販用は弁当該用スパゲッティも含む。但し、パスタ＆グラタン、パスタ...	2023	××億円 ××％
113	加工食品 > めん類乾めん乾めんは、乾燥させためん類の内、そうめん、うどん、そば、ひやむぎ、干中華（干拉麺）を対象とする。常温の半生めんも含む。当該市場は、そうめんが主体であり、うど...	2023	××億円 ××％
114	加工食品 > めん類国産パスタ本項では、国産のドライパスタ（乾燥パスタ）を対象とする。尚、国内メーカーの自社向け海外生産品も対象とし、輸入パスタは対象外とする。当該市場は、早茹でや結束タ...	2023	××億円 ××％
115	加工食品 > めん類輸入パスタ本項では、海外メーカーのドライパスタ（乾パスタ）を対象とする。但し、国内メーカーの海外生産品（日清製粉ウェルナの米国工場メダリオン・フーズ社、ニップンの米国...	2023	××億円 ××％
116	加工食品 > めん類ビーフン、米粉めんビーフンは、米粉を主原料としためん類を対象とし、フォー、ライスパスタ等も含む。但し、米粉が含まれていても小麦等の割合が多く配合されている商品は対象外とする。...	2023	××億円 ××％
117	加工食品 > ステープル類プレミックスパウダー・無糖プレミックスパウダー・無糖は、調理の簡便化を目的に、小麦粉に油脂、脱脂粉乳、卵粉、膨張剤、調味料等を配合した商品、天ぷら粉、から揚げ粉、お好み焼きミックス（...	2023	××億円 ××％
118	加工食品 > ステープル類プレミックスパウダー・加糖プレミックスパウダー・加糖は、調理の簡便化、味覚や機能性の向上を目的とした小麦粉等に油脂、脱脂粉乳、卵粉、膨張剤、調味料等を配合した商品である。ホットケーキ...	2023	××億円 ××％
119	加工食品 > 調味料食用油食用油は、食品の調理や加工に幅広く使用される植物性油脂を対象とする。当該市場は、炒め物や揚げ物等に使用される基礎調味料である為、安定した需要を確保してきた。...	2023	××億円 ××％
120	加工食品 > 調味料味噌みそは、液体タイプを含む生みそ（白みそ、赤みそ、合わせみそ、田舎みそ等）、だし入りみそを対象とする。但し、即席みそ汁の中でもみそ汁サーバー用商品は対象とする...	2023	××億円 ××％

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