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１．富士経済グループが実施した市場調査より、約2,500品目の市場規模、将来予測の一覧を表示しています。
２．絞り込み項目で件数の絞り込み、並び順の項目で昇順、降順が変更できます。
３．データ内容は、市場規模の推移、メーカーシェア、今後の市場動向などについてのグラフとコメントです。

絞り込み項目 │2018年～│加工食品│調味料

並び順 │分野│調査年│市場規模│前年比（％）│将来予測（金額）│予測平均成長率（％）

39件のうち、1～39件を表示しています。

No.	品目名	市場規模	前年比	将来予測	成長率
1	食用油 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
2	味噌 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
3	しょうゆ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
4	塩 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
5	つゆの素 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
6	だしパック 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
7	風味調味料 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
8	うどんスープ（市販用） 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
9	食酢 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
10	ぽん酢 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
11	本みりん 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
12	みりん風調味料 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
13	発酵調味料 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
14	マヨネーズ類 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
15	ドレッシング 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
16	ノンオイルドレッシング 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
17	コンソメ・ブイヨン 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
18	焼肉のたれ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
19	ステーキソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
20	ソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
21	トマトケチャップ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
22	トマトピューレ・ペースト 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
23	スパイス類 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
24	ペッパーソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
25	機能性甘味料 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
26	浅漬けの素 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
27	オイスターソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
28	豆板醤	××億円 2018	××	××億円 2023	××
29	醤調味料 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
30	ガラスープ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
31	しゃぶしゃぶのたれ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
32	すき焼きのたれ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
33	鍋つゆ 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
34	おでんの素 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
35	うま味調味料（市販用） 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
36	ピザソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
37	パスタソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
38	トマトソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××
39	ブラウン・ホワイトソース 12月20日更新	××億円 2024	××	××億円 2031	××

39件のうち、1～39件を表示しています。

データ提供：富士経済、富士キメラ総研、富士経済ネットワークス

調査年

• すべて（2659）
• 2014年～（2172）
• 2015年～（2115）
• 2016年～（2086）
• 2017年～（2036）
• 2018年～（1976）
• 2019年～（1736）
• 2020年～（1572）
• 2021年～（1458）
• 2022年～（1381）
• 2023年～（1201）
• 2024年～（993）

分野

• すべて（1976）
• 加工食品（325）
•  > 調理済み食品（22）
•  > 乳油製品（11）
•  > 米飯類（7）
•  > めん類（15）
•  > ステープル類（11）
•  > 調味料（39）
•  > 調味食品（12）
•  > 育児用食品（4）
•  > 高齢者向け食品（8）
•  > フライ類（3）
•  > 果実飲料（8）
•  > 炭酸飲料（6）
•  > 乳性飲料（9）
•  > 嗜好飲料（16）
•  > 健康飲料（9）
•  > 水類（4）
•  > その他飲料（1）
•  > 農産加工品（19）
•  > 嗜好品（10）
•  > トクホ（2）
•  > 畜産加工品（7）
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• 情報システム（188）
• 通信サービス（21）
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• 工業部品・工業材料（102）
• エネルギー・インフラ（52）
• 自動車部品（103）
• 自動車用品（5）
• 住宅設備・建材（45）
• 業務用機器・設備（28）
• 高分子フィルム（37）
• 容器・包装材料（34）
• 医療・福祉・介護（110）
• サービス産業（61）
• 小売・流通（61）