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　　 95％未満 95～105％未満 105％以上

並び順│キーワード一致│調査時期│金額・数量│前年比

28件が該当しました。1～28件を表示しています。

No.	市場調査データ	調査年	市場規模／前年比
1	加工食品 > 酒類清酒清酒は、米、米こうじ、水を原料として発酵させて濾したアルコール飲料である。又、その他政令で定める原料を発酵させて、濾したもの。原料中当該政令で定める物品の重...	2022	××億円 ××％
2	加工食品 > 酒類合成酒合成酒は、アルコール又は焼酎に、「香味液」と称する清酒や、糖類、有機酸類、アミノ酸類等の調味料、食塩、グリセリン、色素等さまざまな物を混合して製造した酒で、...	2022	××億円 ××％
3	加工食品 > 酒類焼酎甲類焼酎甲類は、酒税法で定義する連続式蒸留焼酎で、アルコール含有物を連続式蒸留器により蒸留した商品(アルコール分が36度未満)である。又、業界自主基準により焼酎...	2022	××億円 ××％
4	加工食品 > 酒類焼酎乙類焼酎乙類は、蒸留を単式蒸留器で行い、アルコール度数が45％以下のものを対象とする。尚、焼酎乙類が50％以上95％未満の乙甲混和焼酎も対象に含む。当該商品は、...	2022	××億円 ××％
5	加工食品 > 酒類韓国焼酎韓国焼酎は、韓国から輸入している韓国製の焼酎で、日本における焼酎甲類を対象とする。韓国製の乙類焼酎やリキュール類は対象外とする。当該商品は焼酎甲類の内数であ...	2022	××億円 ××％
6	加工食品 > 酒類低アルコール飲料（RTD）本項では、アルコール度数10％未満でそのまま割らずに飲用できるアルコール飲料を対象とする。又、高アルコール度数タイプのチューハイや水割り洋酒等一部アルコール...	2022	××億円 ××％
7	加工食品 > 酒類チューハイチューハイは、焼酎やウォッカをベースに炭酸水及び果汁等で割った商品を対象とする。但し、スピリッツ規格の商品の一部も対象に含む他、酒税法上の規格と飲用スタイル...	2022	××億円 ××％
8	加工食品 > 酒類カクテルドリンク本項では、ジンやウォッカ、果実酒等をベースにし、果汁や炭酸飲料で割った“カシスオレンジ”や“ソルティドッグ”等のオーソドックスなカクテルドリンクフレーバーの...	2020	××億円 ××％
9	加工食品 > 酒類水割り洋酒・ハイボール本項では、ブラウンスピリッツ（ウイスキー、ブランデー）をベースに炭酸水又は水等を割り材として製造したアルコール飲料を対象とする。尚、ホワイトスピリッツを原料...	2022	××億円 ××％
10	加工食品 > 酒類レモンサワー本項では、RTD（低アルコール飲料）に含まれるチューハイの内、レモンサワー専用ブランド、レモンフレーバーのチューハイ製品を対象とする。尚、当該市場はRTD（...	2022	××億円 ××％
11	加工食品 > 酒類ウイスキーウイスキーは、酒税法の定義に従い「発芽させた穀類（大麦、ライ麦、トウモロコシ等）及び水を原料として糖化させて発酵させたアルコール含有物を蒸留したもの」を対象...	2022	××億円 ××％
12	加工食品 > 酒類ブランデーブランデーは、果実もしくは果実及び水を原料として発酵させたアルコール含有物、又は果実酒を蒸留したものを対象とする。当該市場は、敷居の高いイメージがある事から...	2022	××億円 ××％
13	加工食品 > 酒類ノンアルコールドリンク（ノンアルコールビール除く）本項では、アルコール度数1％未満のカクテルドリンク、チューハイ、梅酒、ワイン、焼酎、日本酒等の風味を持ったノンアルコール飲料を対象とする。但し、ビアテイスト...	2022	××億円 ××％
14	加工食品 > 酒類ビール類（全体）本項では、国産ビール、国産発泡酒、国産新ジャンルビール風味アルコール飲料、輸入ビール類、クラフトビールを対象とする。当該市場は、国産ビールをメインとして国産...	2022	××億円 ××％
15	加工食品 > 酒類国産ビール国産ビールは、麦芽、ホップ及び水を原料として発酵させたもの（アルコール分が20度未満のもの）、又麦芽、ホップ、水及び麦その他政令で定める物品を原料として発酵...	2022	××億円 ××％
16	加工食品 > 酒類プレミアムビールプレミアムビールは、国産ビールのブランドのうち、レギュラー品よりも価格が高く設定されている商品を対象とする。ビール酒造組合に加盟していない日本国内の小規模醸...	2022	××億円 ××％
17	加工食品 > 酒類ノンアルコールビール本項では、日本の酒税法で酒として扱われない、アルコール度数1％未満のビール風味発泡飲料を対象とする。当該市場は、飲酒運転の罰則強化や健康維持への関心の高まり...	2022	××億円 ××％
18	加工食品 > 酒類輸入ビール類本項では、輸入アルコール飲料のうち、ビール、発泡酒、新ジャンルビール風味アルコール飲料を対象とする。但し、海外ブランドであっても、日本国内でライセンス生産し...	2022	××億円 ××％
19	加工食品 > 酒類国産発泡酒国産発泡酒は、麦芽、又は麦を原料の一部とした酒類（酒税法第3条7号から第17号までに掲げる酒類及び麦芽又は麦を原料の一部としたアルコール含有物を蒸留したもの...	2022	××億円 ××％
20	加工食品 > 酒類地ビール（クラフトビール）本項では、ビール酒造組合に加盟していない日本国内の小規模醸造所で生産されたビールを対象とする。尚、大手ビールメーカーによるクラフトビールや輸入クラフトビール...	2022	××億円 ××％
21	加工食品 > 酒類国産新ジャンルビール風味アルコール飲料国産新ジャンルビール風味アルコール飲料は、ビール風味でありながら酒税法上、「リキュール(発泡性)1.」「その他の醸造酒(発泡性)1.」に分類される商品を対象...	2022	××億円 ××％
22	加工食品 > 酒類スピリッツスピリッツは、酒税法の定義による「スピリッツ」の中でハードリカーを対象とし、低アルコール飲料は対象外とする。本項では、合成酒、焼酎甲類、焼酎乙類、ウイスキー...	2022	××億円 ××％
23	加工食品 > 酒類国産ワイン本項では、ぶどう等の果実を発酵して製造されたアルコール飲料のうち、国内で製造されたもの、もしくはそれに輸入ワインを日本国内でブレンドした商品を対象とする。尚...	2022	××億円 ××％
24	加工食品 > 酒類輸入ワイン本項では、ぶどう等の果実を発酵し製造されたアルコール飲料のうち、輸入製品を対象とする。尚、加工用は対象外とする。当該市場は、フランス産やイタリア産が上位を占...	2022	××億円 ××％
25	加工食品 > 酒類スパークリングワイン本項では、ワインのうち、一定以上の炭酸ガスを含んだ発泡性を有する商品を対象とし、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるシャンパンも対象とする。但し、ドライ...	2022	××億円 ××％
26	加工食品 > 酒類梅酒梅酒は、梅の実と糖類を焼酎やホワイトリカー等の酒類と混和し、熟成したリキュールを対象とする。梅酒を原料とした水割や炭酸水割は対象外とする。当該市場は、201...	2022	××億円 ××％
27	加工食品 > 酒類リキュール類リキュール類は、スピリッツに果実やハーブの香りをつけ糖質等を添加したアルコール飲料を対象とする。RTSも含むものとし、又、RTSであれば甘味果実酒規格の商品...	2022	××億円 ××％
28	加工食品 > 酒類マッコリマッコリは、韓国伝統のにごり酒で、輸入品と国産品を対象とする。缶入りマッコリも低アルコール飲料（RTD）には含めず、当該市場に含めている。韓国の伝統酒のマッ...	2022	××億円 ××％

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