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データ横断検索

1.入力したキーワードでの検索結果を、40件ずつ表示しています。
2.矢印の画像は、前年比(前年同期比、前年同週比、前年同月比)の大小を表しています。

    95%未満  95~105%未満  105%以上

Q.よくあるご質問

並び順│キーワード一致│調査時期│金額・数量│前年比

19件が該当しました。1~19件を表示しています。

No.
市場調査データ
調査年市場規模
/前年比
1

外食サービス > ファーストフード

 ハンバーガーチェーン店

当該市場は、「マクドナルド」が8割近いシェアを有しており、同チェーンの動向が市場を左右する状況が続いている。2022年は、「マクドナルド」が過去最高の売上高...

2024

××億円

××%
2

外食サービス > ファーストフード

 チキンチェーン店(フライドチキン)

1970年に日本ケンタッキー・フライド・チキンが市場参入を果たし、その後も同社の独占状態が続いている。当該市場は、CVSカウンターFFやハンバーガー等他業態...

2024

××億円

××%
3

外食サービス > ファーストフード

 ドーナツチェーン店

当該市場は、「ミスタードーナツ」が8割を超えるシェアを有しており、同チェーンの動向に左右される構造となっている。2015年にCVSのカウンターにおけるドーナ...

2024

××億円

××%
4

外食サービス > ファーストフード

 アイスクリームチェーン店

当該市場は、1974年に「サーティワンアイスクリーム」が日本に上陸し、1984年に「ハーゲンダッツショップ」、2005年に「コールド・ストーン・クリーマリー...

2024

××億円

××%
5

外食サービス > ファーストフード

 ギョーザチェーン店

当該市場は1990年代以降、他業態への需要流出により縮小が続いていたが、2004年以降は「餃子の王将」「大阪王将」の上位2チェーンが牽引することで拡大が続い...

2016

××億円

××%
6

外食サービス > ファーストフード

 ラーメンチェーン店

栄枯盛衰が激しい当該市場は、個人店やチェーン店の出退店が繰り返されてきた市場であり、2000年代に「日高屋」「丸源ラーメン」「博多一風堂」等の上位チェーンが...

2024

××億円

××%
7

外食サービス > ファーストフード

 カレーショップ(カレーチェーン店)

当該市場は、壱番屋が1978年に「カレーハウス CoCo壱番屋」を出店、多店舗化を進めた為当該市場が形成される事となり、他企業の新規参入により市場が拡大した...

2024

××億円

××%
8

外食サービス > ファーストフード

 ステーキチェーン店

当該市場は、ステーキ専門店と比較して早いオペレーション、低単価な点で需要を獲得し、「ペッパーランチ」がけん引する事で、市場拡大が続いた。2020年は、商業施...

2024

××億円

××%
9

外食サービス > ファーストフード

 立ち食い・セルフ式そばうどん店

当該市場は、立ち食いやセルフサービス式の提供方法であり、フルサービス業態と比較してメニュー単価が低いそば、うどん店を対象とする。以前は、主に駅構内等に出店さ...

2018

××億円

××%
10

外食サービス > ファーストフード

 セルフ式そば店

当該市場は、1970年代に「名代富士そば」が首都圏を中心に店舗数を拡大し、2000年代に「ゆで太郎」が台頭して、売上高が拡大した。駅周辺を中心に店舗が広がり...

2024

××億円

××%
11

外食サービス > ファーストフード

 セルフ式うどん店

本項では、うどんをメインに販売し、立ち食い形式、カウンター席、又はテーブル席によるセルフサービスを主体とするチェーンを対象とする。当該業態は、2000年に「...

2024

××億円

××%
12

外食サービス > ファーストフード

 回転ずしチェーン店

本項では、すしをメインに販売し、ベルトコンベアレーンの使用を前提にしたセルフサービスを提供する店舗を対象とする。尚、テイクアウトずし、宅配ずし、すしをメイン...

2024

××億円

××%
13

外食サービス > ファーストフード

 たこ焼き・お好み焼き類チェーン店

本項では、たこ焼きの他、お好み焼き、たい焼き、今川焼き、大判焼き、回転焼き等の和風スナックをメインに販売する店舗を対象とする。当該市場は、1997年にホット...

2024

××億円

××%
14

外食サービス > ファーストフード

 たい焼き専門店

当該市場は、2007年に“白いたい焼き”が火付け役となり、一大ブームとなり新規参入が相次ぎ、市場は拡大した。しかし、2010年以降はブーム停滞により閉店・閉...

2024

××億円

××%
15

外食サービス > ファーストフード

 牛丼チェーン店

本項では、牛丼をメインに販売する店舗で、カウンター席、又はテーブル席によるセルフサービス、もしくはクイックなテーブルサービスを主体とするブランド・店舗を対象...

2024

××億円

××%
16

外食サービス > ファーストフード

 天丼・天ぷらチェーン店

本項では、天丼、又は天ぷらをメインに販売し、客単価が400円以上1,300円未満の店舗を対象とし、客単価が1,300円以上の店舗は対象外とする。当該市場は、...

2024

××億円

××%
17

外食サービス > ファーストフード

 とんかつ・かつ丼チェーン店

本項では、とんかつ・かつ丼をメインに販売する店舗を対象とし、他業態併設店舗であってもとんかつ・かつ丼をメインに販売している店舗は対象とする。当該市場は、「か...

2024

××億円

××%
18

外食サービス > ファーストフード

 定食チェーン店

本項では、和食を中心とした定食メニュー(ご飯、おかず、味噌汁等)をメインに販売しているカウンター、又はテーブル席によるセルフサービス、もしくはクイックなテー...

2024

××億円

××%
19

外食サービス > ファーストフード

 プレミアムハンバーガー

本項は、ハンバーガーを主体に販売する業態のうち、客単価1,200円以上の店舗を対象とする。但し、ハンバーガーを主力に位置付けていても、ステーキ等幅広いメニュ...

2024

××億円

××%

19件が該当しました。1~19件を表示しています。


検索結果






データの種類


  • すべて(6413)
  • 市場調査(2555)
  • ドラッグストアPOS(189)
  • 都道府県(48)
  • 家計調査(621)
  • 消費者アンケート(3000)

調査年


  • すべて(2555)
  • 2014年~(2067)
  • 2015年~(2010)
  • 2016年~(1981)
  • 2017年~(1930)
  • 2018年~(1859)
  • 2019年~(1619)
  • 2020年~(1455)
  • 2021年~(1333)
  • 2022年~(1254)
  • 2023年~(965)
  • 2024年~(311)

分野


  • すべて(2555)
  • 加工食品(342)
  • 外食サービス(91)
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