『紀文・鍋白書2021』より～鍋料理について～

あなたの好きな鍋料理は何ですか？▽どんな時に鍋料理にしようと思いますか？▽鍋料理を用意する時、重視することは何ですか？▽鍋料理について知りたいこと・工夫したいことは何ですか？▽ご自身で作ってご家庭で鍋料理を食べる回数／外食で鍋料理を食べる回数【前回（2020年）調査：予想】▽【今回（2021年）調査：結果】

 『2022年 紀文・お正月百科』＜紀文・お正月全国調査＞

お正月のおせち料理の喫食率について▽用意したおせち料理の種類について【全国】▽好きなおせち料理の種類について【全国】▽おせち料理は日本の食文化として残したい▽おせち料理は、ぜひ子どもに伝えたいと思う▽お正月は、家族全員で一緒に過ごしたい

 電子チラシサービス「Shufoo!」、冷凍食品に関する意識調査

冷凍食品を食べる頻度を教えてください。▽冷凍食品をどのようなシーンで食べますか？▽冷凍食品を主に購入する場所を教えてください。▽冷凍食品を利用する理由を教えてください。▽冷凍食品を利用する時の気持ちに近いものを教えてください。▽どのような冷凍食品を購入しますか？

 食品の値上げに伴う消費についてのアンケート調査

①2022年に入り家庭向け食品の値上げが実施されています。昨年と比較してスーパーや店頭で食品の値上げを感じますか▽②店頭で値上げを感じる食品を教えてください▽③今後も食品の値上げが続いた場合、購入回数が減りそうな食品はありますか▽➃食品の値上げは家計に影響がありますか▽➄店頭で食品を購入する際、家計への負担を軽減するためにやっていることはありますか▽⑥家計への負担を軽減するために料理で工夫していることはありますか

 8月7日は『バナナの日』＜バナナに関する調査レポート発表＞

よく食べる果物をお選びください▽あなたがバナナを食べる理由をお選びください▽あなたが知っているバナナの栄養素をお選びください▽あなたは普段、どのようにバナナを食べますか▽あなたが気になるバナナの効果・効能は？

 野菜に関する意識調査

①新型コロナウィルス感染症流行下で野菜の消費量に変化はありましたか？▽②野菜の消費が増えた理由▽③最近の野菜全般の価格についてどう思われますか？▽④特に値上がりを感じる野菜をお選びください▽⑤野菜が値上がりしたことに対して工夫していることはありますか？

 『紀文・鍋白書2022』より～おでんについて～

全体・鍋料理喫食率▽1ヵ月あたりのおでんの喫食回数▽おでんにしようと思うきっかけ▽全体・すきなおでん種▽家庭でのおでんの提供方法

 電子チラシサービス「Shufoo!」、お弁当作りに関する意識調査

あなたは、お弁当作りをしていますか？▽誰のお弁当を作っていますか？▽お弁当作りで重視するポイントは何ですか？▽お弁当作りで心配なことは何ですか？▽昨今の“食料品の値上げ”“物価高”はお弁当作りに影響すると思いますか？▽具体的にどのような影響がありますか？

 はんぺんに関する調査

はんぺんを食べたことがありますか▽はんぺんの主な原材料は白身魚であると知っていますか ▽はんぺんが加熱調理をしなくても食べられることを知っていますか ▽はんぺんが高たんぱく・低脂質な食べものだと知っていますか

 8月7日は『バナナの日』＜バナナに関する調査レポート発表＞

よく食べる果物をお選びください▽あなたがバナナを食べる理由をお選びください▽あなたが知っているバナナの栄養素をお選びください▽あなたは普段、どのようにバナナを食べますか▽あなたが気になるバナナの効果・効能は？

 【調査報告】夏休み中のごはん作りに関する調査

夏休み中の子どもに料理を作ることを負担に感じますか？▽夏休み中の子どもに料理を作ることへの負担について▽夏休み中の子どもによく作る料理はなんですか？▽猛暑の影響で子どもの夏休み中に料理をする頻度に変化はありそうですか？

 お買い物好き6,279人に聞く パンの購入実態に関する調査

あなたが好きなパンはなんですか？【総合】▽どんなパンの食感が好きですか？ ▽パンを購入する場所を教えてください▽パンを購入する“お店”を決める際に重視するポイントを教えてください▽お店で購入する“パン”を決める際に重視するポイントを教えてください

 『紀文・鍋白書 2023年度版（後編）』より～紀文・主要７地域 家庭の鍋料理調査2023～

1ヵ月あたりの鍋料理の喫食回数▽すきな鍋料理▽全体・鍋料理喫食率▽1ヵ月あたりのおでんの喫食回数▽おでんにしようと思うきっかけ▽全体・すきなおでん種

 紀文・お正月全国調査2023

おせち料理の喫食率▽自宅でのおせち料理の用意率▽用意したおせち料理▽好きなおせち料理▽正月は日本の大切な伝統行事のひとつだ▽お正月は、家族で過ごせる大切な時間だ

 【調査結果】食や料理を中心とした2023年の振り返りと2024年の展望

2023年を振り返り、生活全般に満足していますか▽2023年作る頻度が多かった料理▽食品の値上がりにより、購入頻度が減ったもの▽2024年の家計において食費はどのようにしていきたいですか

 電子チラシサービス「Shufoo!」、お弁当に関する意識調査

あなたは、お弁当作りをしていますか？▽誰のお弁当を作っていますか？▽お弁当作りで重視するポイントは何ですか？▽お弁当の定番のおかずといえば何ですか？▽お弁当用に入れる“冷凍食品”は何ですか？▽お弁当を定期的に作るコツを教えてください

 電子チラシサービス「Shufoo!」、ファミリーレストランに関する意識調査

あなたはファミリーレストランをどれくらいの頻度で利用しますか？▽あなたは普段、ファミリーレストランをどなたと一緒に利用されますか？▽ファミリーレストランで重視する点は何ですか？▽ファミリーレストランを利用したくなるのはどのようなときですか？▽あなたがよく行くファミリーレストランはどこですか？▽ファミリーレストランで食べきれなかった料理を持ち帰ることができるサービスを利用したことはありますか？

 第20回 バナナ・果物消費動向調査

あなたがよく食べる果物をお選びください。▽あなたがバナナを食べる理由をお選びください。▽ あなたがバナナを買うときの基準をお選びください。▽あなたが知っているバナナの栄養素をお選びください。▽以下の中から、あなたが気になるバナナの効果・効能をお選びください。

 『紀文・鍋白書 2024（前編）』～紀文・主要７地域 家庭の鍋料理調査2024～

1ヵ月あたりのおでんの喫食回数▽おでんにしようと思うきっかけ▽全体・好きなおでん種▽1ヵ月あたりの鍋料理の喫食回数▽全体・好きな鍋料理▽全体・鍋料理喫食率