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Mpac > データ横断検索 > 検索結果
１．入力したキーワードでの検索結果を、40件ずつ表示しています。
２．矢印の画像は、前年比（前年同期比、前年同週比、前年同月比）の大小を表しています。
95％未満
95～105％未満
105％以上
並び順│キーワード一致│調査時期│金額・数量│前年比
19件が該当しました。1～19件を表示しています。
| No. | 市場調査データ | 調査年 | 市場規模 ／前年比 |
|---|---|---|---|
| 1 |
加工食品 > 農産加工品 漬物は、野菜、果実、きのこ、海藻等を主原料として、塩、しょうゆ、みそ、かす、こうじ、酢、ぬか、からし、もろみ、その他の材料に漬け込んだものを対象とする。又、... |
2023 |
××億円 ××％
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| 2 |
加工食品 > 農産加工品 煮豆は、主に大豆や小豆、えんどう豆等の乾燥豆を水で戻し、やわらかく煮たもの、蒸したものを対象とする。尚、缶詰メーカー等が展開する缶詰やパウチ商品は対象外とす... |
2023 |
××億円 ××％
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| 3 |
加工食品 > 農産加工品 本項は、大豆を納豆菌によって醗酵させた食品である納豆を対象とする。但し、ドライ納豆、甘納豆、テンペは対象外とする。当該市場は、TV番組等マスメディアで納豆の... |
2023 |
××億円 ××％
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| 4 |
加工食品 > 農産加工品 豆腐加工品は、焼き豆腐、生揚げ類（厚揚げ、がんもどき）、油揚げ（味付含む）等の豆腐を加工した食品を対象とする。但し、凍豆腐は対象外とする。当該市場は、油揚げ... |
2023 |
××億円 ××％
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| 5 |
加工食品 > 農産加工品 凍豆腐は、豆腐を凍結し乾燥させて製造された保存食を対象とする。当該商品は、高野豆腐、ちはや豆腐、凍み豆腐、一夜凍り等、地域によって様々な名称が存在する。当該... |
2023 |
××億円 ××％
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| 6 |
加工食品 > 農産加工品 豆腐は、大豆の搾り汁をにがり等の凝固剤によって固めた加工食品を対象とする。但し、卵豆腐、ごま豆腐等大豆を原料としない商品は対象外とする。又、豆乳加工食品のう... |
2023 |
××億円 ××％
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| 7 |
加工食品 > 農産加工品 こんにゃくは、こんにゃくいもを精製して凝固させた素材系のこんにゃく製品（板こんにゃく、糸こんにゃく、しらたき、刺身こんにゃく、玉こんにゃく等）を対象とする。... |
2023 |
××億円 ××％
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| 8 |
加工食品 > 農産加工品 なめ茸茶漬類は、えのき茸を煮て味付けし、瓶やパックに充填した商品で、JAS規格で定められている固形分70％以上のなめ茸茶漬けと、固形分70％未満の商品及びミ... |
2023 |
××億円 ××％
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| 9 |
加工食品 > 農産加工品 山菜加工品は、わらび、ぜんまい、うど、たらの芽、こごみ等の各種山菜やきのこ類、たけのこ等のしょうゆ煮、水煮、しょうゆ漬け等の調理加工済みの商品を対象とする。... |
2023 |
××億円 ××％
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| 10 |
加工食品 > 農産加工品 味付けメンマは、麻竹のたけのこを乳酸発酵させて調味料で味付けした加工食品を対象とする。水煮、塩漬け、乾燥タイプは対象外とする。当該市場は、ラーメンのトッピン... |
2023 |
××億円 ××％
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| 11 |
加工食品 > 農産加工品 はるさめは、緑豆、馬鈴薯、甘藷、コーンスターチ等のでんぷんを原料とするめん類や、葛粉、馬鈴薯でんぷんを原料とした葛きりを対象とする。但し、インスタントはるさ... |
2023 |
××億円 ××％
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| 12 |
加工食品 > 農産加工品 加工ごまは、原料ごまの鞘の中に入った種子を加工させた食品である。鞘から取り出し、洗って乾燥させたもの（洗いごま）、炒ったもの（いりごま）、すり潰したもの（す... |
2023 |
××億円 ××％
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| 13 |
加工食品 > 農産加工品 ジャム類は、果実や野菜を砂糖等と共に煮詰めたもの、及びゲル化剤、酸味料、香辛料を加えた食品である。尚、ピューレ、ソース、アップルプレザーブ、フルーツプレパレ... |
2023 |
××億円 ××％
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| 14 |
加工食品 > 農産加工品 本項では、業務用及び市販用のショートライフ、及びロングライフのチルドサラダ類と冷凍の業務用サラダ類を対象とする。又、サンドウィッチ、惣菜パン、おにぎり等のセ... |
2023 |
××億円 ××％
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| 15 |
加工食品 > 農産加工品 本項では、野菜の水煮の缶詰を対象とする。但し、主力ブランドから派生した味付けタイプは対象に含む。尚、トマト缶詰は対象外とする。当該市場は、野菜を水煮した状態... |
2023 |
××億円 ××％
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| 16 |
加工食品 > 農産加工品 素材系トマトは、ホールのまま、もしくはカット等をし、保存用に加工したもの、又粉砕した（クラッシュトマト）タイプのトマト加工品を対象とする。但し、トマトピュー... |
2023 |
××億円 ××％
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| 17 |
加工食品 > 農産加工品 果実缶詰は、パイナップルやみかん等単一、又は複数種の果実のシロップ漬け、果実と寒天等を合わせたデザートタイプの缶詰、及びパウチパックの常温保存可能な製品を対... |
2023 |
××億円 ××％
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| 18 |
加工食品 > 農産加工品 冷凍野菜は、皮むき、カット、ブランチング（下茹で）等の下処理を施した冷凍した農産素材品を対象とし、煮物、炒め物等の味付け調理済みの野菜、冷凍果実は対象外とす... |
2023 |
××億円 ××％
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| 19 |
加工食品 > 農産加工品 冷凍果実は、IQF凍結、BQF凍結を問わず青果のうち果実のみを対象とする。但し、フルーツピューレ、果汁、果肉等加工度の高い商品は対象外とする。当該商品は、主... |
2023 |
××億円 ××％
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19件が該当しました。1～19件を表示しています。
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