市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | － |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年（見） | ×× | ×× |
| 2026年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2032年）
-
本項では、業務用及び市販用のショートライフ、及びロングライフのチルドサラダ類と冷凍の業務用サラダ類を対象とする。又、サンドウィッチ、惣菜パン、おにぎり等のセンター向けにフィリングとして使用されるサラダ類も含む。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、サラダ類の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ケンコーマヨネーズ | ×× | ×× |
| キユーピー | ×× | ×× |
| ヤマザキ | ×× | ×× |
| 味の素 | ×× | ×× |
| オリエンタル酵母工業 | ×× | ×× |
| フジッコ | ×× | ×× |
| カネハツ食品 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2025年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、サラダ類の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
104.6 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2022-2025年) |
2.6 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2032年) |
1.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2032年) |
0.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２６年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．２」2025年10月23日刊
Mpac掲載：2026/9/20
