市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | － |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年（見） | ×× | ×× |
| 2026年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2032年）
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冷凍野菜は、皮むき、カット、ブランチング（下茹で）等の下処理を施した冷凍した農産素材品を対象とし、煮物、炒め物等の味付け調理済みの野菜、冷凍果実は対象外とする。
当該市場は、業務・加工用が7割以上を占めており、簡便性や食品ロス削減の観点から需要を獲得している。
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有料版は、冷凍野菜の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ノースイ | ×× | ×× |
| ニチレイフーズ | ×× | ×× |
| 三井物産 | ×× | ×× |
| 富士通商 | ×× | ×× |
| マルハニチロ | ×× | ×× |
| 京果食品 | ×× | ×× |
| ニッスイ | ×× | ×× |
| ハインツ日本 | ×× | ×× |
| ライフフーズ | ×× | ×× |
| エア・ウォーターアグリ&フーズ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2025年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、冷凍野菜の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
103.7 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2022-2025年) |
5.6 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2032年) |
2.7 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2032年) |
1.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２６年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．２」2025年10月23日刊
Mpac掲載：2026/9/20
