他の調味料の消費支出

年次|月次日次

2019年9月  ××円/1世帯あたり

品目定義

こしょう、ガーリック、七味、マスタード、味りん、料理酒、合わせ酢(土佐酢、すし酢、らっきょう酢)、うま味調味料、化学調味料、ラー油、カキ油(オイスターソース)、ねりごま、ミートソース、タルタルソース ホワイトソース、タバスコソース、すしの素、ドライカレーの素 麻婆豆腐の素、カレー粉(缶・瓶)、蜂蜜、ゆずみそ、酢みそ、イースト、ゼラチン、浅漬けの素、酒かす、食紅、各種エッセンス、植物性のコーヒー・紅茶用クリーム。×ピーナッツバター→ジャム、×重曹→他の医薬品

他の調味料 - 年次推移



※このグラフはサンプルです。
金額前年比金額前年比
1990年××-2005年××××
1991年××××2006年××××
1992年××××2007年××××
1993年××××2008年××××
1994年××××2009年××××
1995年××××2010年××××
1996年××××2011年××××
1997年××××2012年××××
1998年××××2013年××××
1999年××××2014年××××
2000年××××2015年××××
2001年××××2016年12,082-
2002年××××2017年12,198101.0
2003年××××2018年××××
2004年××××

分類の変更履歴


変更前 変更後
2000年 うま味調味料
他の調味料
他の調味料

調味料 - 構成比



※このグラフはサンプルです。
2016年比率2017年比率2018年比率
食塩4501.2××××××××
しょう油1,8824.9××××××××
みそ2,2215.8××××××××
砂糖1,2373.2××××××××
9492.5××××××××
ソース7371.9××××××××
ケチャップ6131.6××××××××
マヨネーズ・マヨネーズ風調味料1,2493.3××××××××
ジャム1,2413.2××××××××
カレールウ1,5174.0××××××××
乾燥スープ3,1098.1××××××××
風味調味料2,3946.3××××××××
ふりかけ1,6114.2××××××××
つゆ・たれ4,75312.4××××××××
他の調味料12,08231.6××××××××
ドレッシング2,2025.8××××××××
合計38,247100××××××××

他の調味料 - 世帯主年齢別



※このグラフはサンプルです。
世帯主年齢2016年2017年2018年
29歳以下8,2227,616××
30~39歳9,8199,904××
40~49歳12,22612,365××
50~59歳12,91713,002××
60~69歳12,76113,327××
70歳以上11,97711,771××

他の調味料 - 上位、下位5都市



※このグラフはサンプルです。
2016年2017年2018年
さいたま市14,587福岡市14,041大津市××
京都市14,206東京都区部13,958さいたま市××
大津市13,614さいたま市13,901奈良市××
奈良市13,485横浜市13,879長野市××
横浜市13,480大津市13,702神戸市××
全国平均12,082全国平均12,198全国平均××
和歌山市10,112北九州市10,519福井市××
宮崎市9,777大分市10,364和歌山市××
熊本市9,630徳島市9,937北九州市××
鹿児島市9,407熊本市9,879鹿児島市××
那覇市9,354那覇市9,539那覇市××

出典:「家計調査結果」(総務省統計局)を加工し作成