油脂・調味料の消費支出

品目定義

原則として、調理に補助的に用いられる材料であって、調味を目的とするもの。卓上用も含む。缶・瓶・パック・チューブ入りも含む。

油脂・調味料 - 年次推移

※このグラフはサンプルです。

年	金額	前年比	年	金額	前年比
1990年	××	-	2007年	××	××
1991年	××	××	2008年	××	××
1992年	××	××	2009年	××	××
1993年	××	××	2010年	××	××
1994年	××	××	2011年	××	××
1995年	××	××	2012年	××	××
1996年	××	××	2013年	××	××
1997年	××	××	2014年	××	××
1998年	××	××	2015年	××	××
1999年	××	××	2016年	42,880	-
2000年	××	××	2017年	43,170	100.7
2001年	××	××	2018年	××	××
2002年	××	××	2019年	××	××
2003年	××	××	2020年	××	××
2004年	××	××	2021年	××	××
2005年	××	××	2022年	××	××
2006年	××	××	2023年	××	××

分類の変更履歴

　なし

油脂・調味料 - 構成比

※このグラフはサンプルです。

	2021年	比率	2022年	比率	2023年	比率
油脂	5,013	10.7	××	××	××	××
調味料	41,689	89.3	××	××	××	××
合計	46,702	100	××	××	××	××

出典：「家計調査結果」（総務省統計局）を加工し作成