品目定義
液体のものに限る。つゆの素、おでんのつゆ、おでんの素、焼肉のたれ、しゃぶしゃぶのたれ、味ポン酢(しょう油入り)
つゆ・たれ - 年次推移


※このグラフはサンプルです。

年 | 金額 | 前年比 | 年 | 金額 | 前年比 |
---|---|---|---|---|---|
1990年 | ×× | - | 2006年 | ×× | ×× |
1991年 | ×× | ×× | 2007年 | ×× | ×× |
1992年 | ×× | ×× | 2008年 | ×× | ×× |
1993年 | ×× | ×× | 2009年 | ×× | ×× |
1994年 | ×× | ×× | 2010年 | ×× | ×× |
1995年 | ×× | ×× | 2011年 | ×× | ×× |
1996年 | ×× | ×× | 2012年 | ×× | ×× |
1997年 | ×× | ×× | 2013年 | ×× | ×× |
1998年 | ×× | ×× | 2014年 | ×× | ×× |
1999年 | ×× | ×× | 2015年 | ×× | ×× |
2000年 | ×× | ×× | 2016年 | 4,753 | - |
2001年 | ×× | ×× | 2017年 | 4,760 | 100.1 |
2002年 | ×× | ×× | 2018年 | ×× | ×× |
2003年 | ×× | ×× | 2019年 | ×× | ×× |
2004年 | ×× | ×× | 2020年 | ×× | ×× |
2005年 | ×× | ×× | 2021年 | ×× | ×× |
分類の変更履歴

年 | 変更前 | 変更後 |
---|---|---|
1995年 | 他の液体調味料 | つゆ・たれ |

調味料 - 構成比


※このグラフはサンプルです。

比率 | 比率 | 比率 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
食塩 | 454 | 1.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
しょう油 | 1,707 | 4.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
みそ | 2,200 | 5.7 | ×× | ×× | ×× | ×× |
砂糖 | 1,094 | 2.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
酢 | 951 | 2.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ソース | 738 | 1.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ケチャップ | 616 | 1.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 | 1,261 | 3.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ジャム | 1,279 | 3.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
カレールウ | 1,377 | 3.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
乾燥スープ | 3,498 | 9.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
風味調味料 | 2,484 | 6.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ふりかけ | 1,646 | 4.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
つゆ・たれ | 4,876 | 12.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
他の調味料 | 12,566 | 32.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ドレッシング | 2,174 | 5.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
合計 | 38,921 | 100 | ×× | ×× | ×× | ×× |
つゆ・たれ - 世帯主年齢別


※このグラフはサンプルです。

世帯主年齢 | 2019年 | 2020年 | 2021年 |
---|---|---|---|
29歳以下 | ×× | ×× | ×× |
30~39歳 | ×× | ×× | ×× |
40~49歳 | ×× | ×× | ×× |
50~59歳 | ×× | ×× | ×× |
60~69歳 | ×× | ×× | ×× |
70歳以上 | ×× | ×× | ×× |
つゆ・たれ - 上位、下位5都市


※このグラフはサンプルです。

2019年 | 2020年 | 2021年 | |||
---|---|---|---|---|---|
高知市 | ×× | 高知市 | ×× | 堺市 | ×× |
宇都宮市 | ×× | 盛岡市 | ×× | 高知市 | ×× |
堺市 | ×× | 札幌市 | ×× | 大阪市 | ×× |
盛岡市 | ×× | 佐賀市 | ×× | 京都市 | ×× |
福島市 | ×× | 山形市 | ×× | 松江市 | ×× |
全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× |
長崎市 | ×× | 水戸市 | ×× | 大分市 | ×× |
水戸市 | ×× | さいたま市 | ×× | 相模原市 | ×× |
熊本市 | ×× | 長崎市 | ×× | 福井市 | ×× |
那覇市 | ×× | 那覇市 | ×× | 那覇市 | ×× |
大分市 | ×× | 大分市 | ×× | 水戸市 | ×× |