つゆ・たれの消費支出

品目定義

液体のものに限る。つゆの素、おでんのつゆ、おでんの素、焼肉のたれ、しゃぶしゃぶのたれ、味ポン酢（しょう油入り）

つゆ・たれ - 年次推移

※このグラフはサンプルです。

年	金額	前年比	年	金額	前年比
1990年	××	-	2006年	××	××
1991年	××	××	2007年	××	××
1992年	××	××	2008年	××	××
1993年	××	××	2009年	××	××
1994年	××	××	2010年	××	××
1995年	××	××	2011年	××	××
1996年	××	××	2012年	××	××
1997年	××	××	2013年	××	××
1998年	××	××	2014年	××	××
1999年	××	××	2015年	××	××
2000年	××	××	2016年	4,753	-
2001年	××	××	2017年	4,760	100.1
2002年	××	××	2018年	××	××
2003年	××	××	2019年	××	××
2004年	××	××	2020年	××	××
2005年	××	××

分類の変更履歴

年	変更前	変更後
1995年	他の液体調味料	つゆ・たれ

調味料 - 構成比

※このグラフはサンプルです。

	2018年	比率	2019年	比率	2020年	比率
食塩	435	1.1	××	××	××	××
しょう油	1,751	4.5	××	××	××	××
みそ	2,201	5.7	××	××	××	××
砂糖	1,133	2.9	××	××	××	××
酢	1,027	2.6	××	××	××	××
ソース	747	1.9	××	××	××	××
ケチャップ	608	1.6	××	××	××	××
マヨネーズ・マヨネーズ風調味料	1,236	3.2	××	××	××	××
ジャム	1,240	3.2	××	××	××	××
カレールウ	1,450	3.7	××	××	××	××
乾燥スープ	3,496	9.0	××	××	××	××
風味調味料	2,334	6.0	××	××	××	××
ふりかけ	1,652	4.2	××	××	××	××
つゆ・たれ	4,857	12.5	××	××	××	××
他の調味料	12,546	32.2	××	××	××	××
ドレッシング	2,202	5.7	××	××	××	××
合計	38,915	100	××	××	××	××

出典：「家計調査結果」（総務省統計局）を加工し作成