乾燥スープの消費支出

品目定義

スープ、ポタージュ、吸い物、みそ汁などが湯をさすだけでできるように材料が配合されたもの。×おでんの素、そばつゆ、割下など味付けを目的としたもの→つゆ・たれ、×冷凍スープ→冷凍調理食品、×スープの缶詰→他の調理食品のその他

乾燥スープ - 年次推移

※このグラフはサンプルです。

年	金額	前年比	年	金額	前年比
1990年	××	-	2007年	××	××
1991年	××	××	2008年	××	××
1992年	××	××	2009年	××	××
1993年	××	××	2010年	××	××
1994年	××	××	2011年	××	××
1995年	××	××	2012年	××	××
1996年	××	××	2013年	××	××
1997年	××	××	2014年	××	××
1998年	××	××	2015年	××	××
1999年	××	××	2016年	3,109	-
2000年	××	××	2017年	3,250	104.5
2001年	××	××	2018年	××	××
2002年	××	××	2019年	××	××
2003年	××	××	2020年	××	××
2004年	××	××	2021年	××	××
2005年	××	××	2022年	××	××
2006年	××	××

分類の変更履歴

年	変更前	変更後
1995年	スープの素	乾燥ス－プ

調味料 - 構成比

※このグラフはサンプルです。

	2020年	比率	2021年	比率	2022年	比率
食塩	471	1.1	××	××	××	××
しょう油	1,884	4.4	××	××	××	××
みそ	2,269	5.3	××	××	××	××
砂糖	1,155	2.7	××	××	××	××
酢	908	2.1	××	××	××	××
ソース	833	2.0	××	××	××	××
ケチャップ	708	1.7	××	××	××	××
マヨネーズ・マヨネーズ風調味料	1,381	3.2	××	××	××	××
ジャム	1,319	3.1	××	××	××	××
カレールウ	1,465	3.4	××	××	××	××
乾燥スープ	3,854	9.0	××	××	××	××
風味調味料	2,626	6.2	××	××	××	××
ふりかけ	1,702	4.0	××	××	××	××
つゆ・たれ	5,543	13.0	××	××	××	××
他の調味料	14,220	33.4	××	××	××	××
ドレッシング	2,289	5.4	××	××	××	××
合計	42,627	100	××	××	××	××

出典：「家計調査結果」（総務省統計局）を加工し作成