品目定義
サラダドレッシング、フレンチドレッシング
ドレッシング - 年次推移
※このグラフはサンプルです。
| 年 | 金額 | 前年比 | 年 | 金額 | 前年比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1990年 | ×× | - | 2005年 | ×× | ×× |
| 1991年 | ×× | ×× | 2006年 | ×× | ×× |
| 1992年 | ×× | ×× | 2007年 | ×× | ×× |
| 1993年 | ×× | ×× | 2008年 | ×× | ×× |
| 1994年 | ×× | ×× | 2009年 | ×× | ×× |
| 1995年 | ×× | ×× | 2010年 | ×× | ×× |
| 1996年 | ×× | ×× | 2011年 | ×× | ×× |
| 1997年 | ×× | ×× | 2012年 | ×× | ×× |
| 1998年 | ×× | ×× | 2013年 | ×× | ×× |
| 1999年 | ×× | ×× | 2014年 | ×× | ×× |
| 2000年 | ×× | ×× | 2015年 | ×× | ×× |
| 2001年 | ×× | ×× | 2016年 | 2,202 | - |
| 2002年 | ×× | ×× | 2017年 | 2,258 | 102.5 |
| 2003年 | ×× | ×× | 2018年 | ×× | ×× |
| 2004年 | ×× | ×× |
分類の変更履歴
| 年 | 変更前 | 変更後 |
|---|---|---|
| 2010年 | マヨネーズ・ドレッシング | マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 ドレッシング |
調味料 - 構成比
※このグラフはサンプルです。
| 比率 | 比率 | 比率 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食塩 | 450 | 1.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| しょう油 | 1,882 | 4.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| みそ | 2,221 | 5.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 砂糖 | 1,237 | 3.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 酢 | 949 | 2.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ソース | 737 | 1.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ケチャップ | 613 | 1.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| マヨネーズ・マヨネーズ風調味料 | 1,249 | 3.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ジャム | 1,241 | 3.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| カレールウ | 1,517 | 4.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 乾燥スープ | 3,109 | 8.1 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 風味調味料 | 2,394 | 6.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ふりかけ | 1,611 | 4.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| つゆ・たれ | 4,753 | 12.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 他の調味料 | 12,082 | 31.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ドレッシング | 2,202 | 5.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 合計 | 38,247 | 100 | ×× | ×× | ×× | ×× |
ドレッシング - 世帯主年齢別
※このグラフはサンプルです。
| 世帯主年齢 | 2016年 | 2017年 | 2018年 |
|---|---|---|---|
| 29歳以下 | 1,258 | 1,502 | ×× |
| 30～39歳 | 1,590 | 1,816 | ×× |
| 40～49歳 | 2,252 | 2,319 | ×× |
| 50～59歳 | 2,642 | 2,596 | ×× |
| 60～69歳 | 2,389 | 2,465 | ×× |
| 70歳以上 | 2,037 | 2,058 | ×× |
ドレッシング - 上位、下位5都市
※このグラフはサンプルです。
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| さいたま市 | 2,694 | 松江市 | 3,069 | 前橋市 | ×× |
| 横浜市 | 2,651 | 横浜市 | 2,927 | 松江市 | ×× |
| 宇都宮市 | 2,569 | 甲府市 | 2,869 | さいたま市 | ×× |
| 松江市 | 2,541 | 東京都区部 | 2,800 | 東京都区部 | ×× |
| 前橋市 | 2,541 | 宇都宮市 | 2,736 | 甲府市 | ×× |
| 全国平均 | 2,202 | 全国平均 | 2,258 | 全国平均 | ×× |
| 和歌山市 | 1,753 | 徳島市 | 1,921 | 和歌山市 | ×× |
| 富山市 | 1,686 | 青森市 | 1,845 | 徳島市 | ×× |
| 宮崎市 | 1,673 | 秋田市 | 1,815 | 堺市 | ×× |
| 札幌市 | 1,626 | 京都市 | 1,740 | 秋田市 | ×× |
| 秋田市 | 1,594 | 和歌山市 | 1,733 | 津市 | ×× |
