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市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2022年 | ×× | － |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年 | ×× | ×× |
| 2025年（見） | ×× | ×× |
| 2026年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2029年）
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本項では、牛丼をメインに販売する店舗で、カウンター席又はテーブル席によるセルフサービスもしくはクイックなテーブルサービスを主体とするブランド・店舗を対象とし、同一ブランド名のテイクアウト及びデリバリー専門店も対象とする。尚、スタミナ丼をメインに展開する店舗は対象外とする。
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有料版は、牛丼チェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| すき家 | ×× | ×× |
| 吉野家 | ×× | ×× |
| 松屋フーズ | ×× | ×× |
| なか卯 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2025年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、牛丼チェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2025年) |
××億円 | ★★★★★★★★★☆ |
| 前年比 (2025/2024年) |
104.2 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2022-2025年) |
9.1 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2022-2029年) |
5.8 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2025-2029年) |
3.4 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 ２０２５ Ｎｏ．１」2025年4月22日刊
Mpac掲載：2026/3/20
