牛丼チェーン店

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2017年2018年2019年

2013年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2010年××
2011年××××
2012年××××
2013年(見)××××
2014年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2017年)

当該市場は、1990年代までは「吉野家」の独り勝ちといえる独走が続いていたが、2000年に「松屋」が行った値下げをきっかけとして価格競争が勃発し、これ以降は定期的に価格競争が繰り返されている。
リーマンショック後の景気低迷時には低価格である点が消費者に歓迎されて市場も拡大したが、2009年には更に安価でボリュームのある量販店低価格弁当に需要を奪われて、市場は小幅な伸びに留まった。



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有料版は、牛丼チェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
ゼンショー××××
吉野家××××
松屋フーズ××××
なか卯××××
三光マーケティングフーズ××××
神戸らんぷ亭××××
その他××××
合計××100

2013年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、牛丼チェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2013年)
××億円 ★★★★★★★★☆☆
前年比
(2013/2012年)
106.1 % ★★★★★★★☆☆☆
3年平均成長率
(2010-2013年)
4.2 % ★★★★★★☆☆☆☆
長期平均成長率
(2010-2017年)
4.3 % ★★★★★★☆☆☆☆
予測平均成長率
(2013-2017年)
4.3 % ★★★★★★☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2013 No.1」2013年6月19日刊

Mpac掲載:2013/12/13