ハンバーグの消費支出

品目定義

ひき肉を主原料として、つなぎ材料を加えて焼いたもの。生も含む。ハンバーグステーキ。×ハンバーグの冷凍品→冷凍調理食品

ハンバーグ - 年次推移

年	金額	前年比	年	金額	前年比
1990年	1,316	-	2004年	980	100.4
1991年	1,359	103.3	2005年	1,054	107.6
1992年	1,372	101.0	2006年	1,021	96.9
1993年	1,240	90.4	2007年	981	96.1
1994年	1,226	98.9	2008年	973	99.2
1995年	1,190	97.1	2009年	987	101.4
1996年	1,055	88.7	2010年	963	97.6
1997年	1,150	109.0	2011年	1,000	103.8
1998年	1,067	92.8	2012年	1,018	101.8
1999年	1,087	101.9	2013年	1,052	103.3
2000年	1,060	97.5	2014年	1,057	100.5
2001年	1,026	96.8	2015年	1,098	103.9
2002年	961	93.7	2016年	1,174	106.9
2003年	976	101.6	2017年	1,233	105.0

分類の変更履歴

　なし

他の調理食品 - 構成比

	2015年	比率	2016年	比率	2017年	比率
うなぎのかば焼き	2,436	3.7	2,619	3.8	2,796	4.0
サラダ	4,335	6.6	4,534	6.6	4,642	6.6
コロッケ	2,000	3.0	1,996	2.9	2,004	2.9
カツレツ	1,870	2.8	1,862	2.7	1,932	2.8
天ぷら・フライ	10,157	15.5	10,493	15.2	10,803	15.4
しゅうまい	1,005	1.5	1,036	1.5	1,057	1.5
ぎょうざ	2,132	3.2	2,194	3.2	2,161	3.1
やきとり	2,156	3.3	2,248	3.3	2,330	3.3
ハンバーグ	1,098	1.7	1,174	1.7	1,233	1.8
冷凍調理食品	6,671	10.2	7,004	10.2	7,426	10.6
そうざい材料セット	2,726	4.2	3,238	4.7	2,964	4.2
他の調理食品のその他	29,080	44.3	30,423	44.2	30,884	44.0
合計	65,666	100	68,821	100	70,232	100

出典：「家計調査結果」（総務省統計局）を加工し作成