市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2017年 | ×× | － |
| 2018年 | ×× | ×× |
| 2019年 | ×× | ×× |
| 2020年（見） | ×× | ×× |
| 2021年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2024年）
-
本項では、ドリンクはカクテル、ワイン、洋酒（ウイスキー、ブランデー等）等のアルコールをメインに販売し、フード売上比率が50％以下の店舗を対象とする。
当該市場は、2000年代は若者のアルコール離れに加え、缶入りのRTDやカクテル、居酒屋業態でのアルコールメニューのラインナップ強化等、新規需要の低迷だけでなく低価格志向の一部既存顧客の需要流出が要因となり、市場は縮小を辿った。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ダイナック | ×× | ×× |
| ダイワエクシード | ×× | ×× |
| アズザクロウフライ | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2020年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2020年) |
××億円 | ★★★★★★★★☆☆ |
| 前年比 (2020/2019年) |
63.4 ％ | ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2017-2020年) |
-14.6 ％ | ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2017-2024年) |
-1.4 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2020-2024年) |
9.9 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2020 No.2」2020年5月22日刊
Mpac掲載：2021/4/20
