市場規模の推移
年 | 販売金額 | 前年比 |
---|---|---|
2020年 | ×× | - |
2021年 | ×× | ×× |
2022年 | ×× | ×× |
2023年(見) | ×× | ×× |
2024年(予) | ×× | ×× |
(単位:百万円、%)
- 将来予測 ××億円(2030年)
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豆乳類は、JAS規格で定義される「無調整豆乳」「調製豆乳」「豆乳飲料」と、JAS規格には該当しない「大豆飲料」を対象とする。
当該市場は、大豆イソフラボンに対する認知の高さや低カロリーな点において健康イメージが高く、参入企業は豆乳飲料を間口に調製豆乳や無調整豆乳等継続飲用が可能なプレーン商品においてヘビーユーザーの取り込みに成功している。
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今後の市場動向
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指標 (評価基準について)
指標項目 | 指標値 | 評価 |
---|---|---|
市場規模 (2023年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
前年比 (2023/2022年) |
98.7 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
3年平均成長率 (2020-2023年) |
-1.1 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
長期平均成長率 (2020-2030年) |
-0.4 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
予測平均成長率 (2023-2030年) |
-0.1 % | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |

出典:富士経済「2024年 食品マーケティング便覧 No.3」2023年12月18日刊
Mpac掲載:2024/11/20