市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2010年 | ×× | － |
| 2011年 | ×× | ×× |
| 2012年 | ×× | ×× |
| 2013年（見） | ×× | ×× |
| 2014年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2018年）
-
うなぎの蒲焼は、うなぎを開いて骨を取り除き、濃口醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせたたれをつけて焼いたものである。白焼は、調味料やタレ、油などをつけずうなぎを直火焼きしたものである。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、うなぎの蒲焼の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ベニレイ | ×× | ×× |
| 東海澱粉 | ×× | ×× |
| クローバートレーディング | ×× | ×× |
| 佳成食品 | ×× | ×× |
| 阪和興業 | ×× | ×× |
| マルハニチロ水産 | ×× | ×× |
| ニチレイフレッシュ | ×× | ×× |
| 紀文食品 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2013年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、うなぎの蒲焼の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2013年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2013/2012年) |
95.0 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2010-2013年) |
-0.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2010-2018年) |
-3.0 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2013-2018年) |
-4.7 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2014年 食品マーケティング便覧 No.2」2013年10月22日刊
Mpac掲載：2014/4/18
