市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2016年 | ×× | － |
| 2017年 | ×× | ×× |
| 2018年 | ×× | ×× |
| 2019年（見） | ×× | ×× |
| 2020年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2023年）
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高価格型コーヒーショップは、客単価400円以上のセルフサービス型コーヒーショップ業態を対象とする。
当該市場は、1996年に「スターバックスコーヒー」が若年層や女性の需要を獲得し、急速に拡大した。
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有料版は、高価格型コーヒーショップの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| スターバックスコーヒージャパン | ×× | ×× |
| タリーズコーヒージャパン | ×× | ×× |
| サンマルクグループ | ×× | ×× |
| プロントコーポレーション | ×× | ×× |
| ドトールコーヒー | ×× | ×× |
| ポッカクリエイト | ×× | ×× |
| イタリアントマト | ×× | ×× |
| ユーシーシーフードサービスシステムズ | ×× | ×× |
| セガフレード・ザネッティ・ジャパン | ×× | ×× |
| ホノルルコーヒージャパン | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2019年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、高価格型コーヒーショップの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2019年) |
××億円 | ★★★★★★★★☆☆ |
| 前年比 (2019/2018年) |
103.2 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2016-2019年) |
3.6 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2016-2023年) |
3.1 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2019-2023年) |
2.8 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2019 No.2」2019年8月8日刊
Mpac掲載：2020/7/20
