市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2004年 | ×× | － |
| 2005年 | ×× | ×× |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年（見） | ×× | ×× |
| 2008年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2011年）
-
高価格型コーヒーショップはコーヒーが主体のメニュー構成で、客単価が400円以上のセルフサービス型の喫茶業態を対象とする。
1996年に「スターバックスコーヒー」が日本に登場したことを契機となり市場が形成された。
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こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、高価格型コーヒーショップの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| スターバックスコーヒージャパン | ×× | ×× |
| ドトールコーヒー | ×× | ×× |
| タリーズコーヒージャパン | ×× | ×× |
| イタリアントマト | ×× | ×× |
| サンマルクグループ | ×× | ×× |
| UCCフードサービスシステムズ | ×× | ×× |
| SZEWジャパン | ×× | ×× |
| カフェクロワッサン | ×× | ×× |
| ダスキン | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2007年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、高価格型コーヒーショップの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2007年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2007/2006年) |
105.6 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2004-2007年) |
10.2 ％ | ★★★★★★★★☆☆ |
| 長期平均成長率 (2004-2011年) |
7.1 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2007-2011年) |
4.9 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2007 (下巻)」2007年7月24日刊
Mpac掲載：2008/9/15
