市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2012年 | ×× | － |
| 2013年 | ×× | ×× |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年（見） | ×× | ×× |
| 2016年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2019年）
-
当該市場は、1970年代に現在の「小僧寿し」であるシンエイフーヅがFCで多店舗化を進め、これに多くの企業が追随したことで形成された。しかし、その後はテイクアウト市場では量販店デリカコーナーで低価格なすしの取り扱いが一般化し、すし市場では回転ずしに需要が奪われ、市場は低迷した。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、テイクアウトずし専門チェーン店の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ちよだ鮨 | ×× | ×× |
| 小僧寿し | ×× | ×× |
| 京樽 | ×× | ×× |
| 芝寿し | ×× | ×× |
| カネ美食品 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2015年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、テイクアウトずし専門チェーン店の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2015年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2015/2014年) |
93.1 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2012-2015年) |
-9.2 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2012-2019年) |
-5.1 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2015-2019年) |
-1.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2015 No.1」2015年7月21日刊
Mpac掲載：2016/1/20
