品目定義
刺身盛合わせ。2種類以上のさしみの盛合わせ。つま入りも含む。魚と貝のさしみ盛合わせ、皿鉢、鉢盛。×仕出し料理→和食
さしみ盛合わせ - 年次推移

※このグラフはサンプルです。
| 年 | 金額 | 前年比 | 年 | 金額 | 前年比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1990年 | ×× | - | 2008年 | ×× | ×× |
| 1991年 | ×× | ×× | 2009年 | ×× | ×× |
| 1992年 | ×× | ×× | 2010年 | ×× | ×× |
| 1993年 | ×× | ×× | 2011年 | ×× | ×× |
| 1994年 | ×× | ×× | 2012年 | ×× | ×× |
| 1995年 | ×× | ×× | 2013年 | ×× | ×× |
| 1996年 | ×× | ×× | 2014年 | ×× | ×× |
| 1997年 | ×× | ×× | 2015年 | ×× | ×× |
| 1998年 | ×× | ×× | 2016年 | ×× | ×× |
| 1999年 | ×× | ×× | 2017年 | 4,845 | - |
| 2000年 | ×× | ×× | 2018年 | 4,534 | 93.6 |
| 2001年 | ×× | ×× | 2019年 | ×× | ×× |
| 2002年 | ×× | ×× | 2020年 | ×× | ×× |
| 2003年 | ×× | ×× | 2021年 | ×× | ×× |
| 2004年 | ×× | ×× | 2022年 | ×× | ×× |
| 2005年 | ×× | ×× | 2023年 | ×× | ×× |
| 2006年 | ×× | ×× | 2024年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
分類の変更履歴
なし
鮮魚 - 構成比

※このグラフはサンプルです。
| 比率 | 比率 | 比率 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ | 4,984 | 13.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| あじ | 983 | 2.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| いわし | 378 | 1.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かつお | 1,467 | 3.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かれい | 895 | 2.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さけ | 5,001 | 13.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さば | 821 | 2.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さんま | 411 | 1.1 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| たい | 1,108 | 3.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ぶり | 2,718 | 7.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| いか | 1,860 | 5.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| たこ | 1,104 | 3.0 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| えび | 2,926 | 7.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かに | 1,470 | 3.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 他の鮮魚 | 6,873 | 18.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さしみ盛合わせ | 4,306 | 11.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 合計 | 37,305 | 100 | ×× | ×× | ×× | ×× |
さしみ盛合わせ - 世帯主年齢別

※このグラフはサンプルです。
| 世帯主年齢 | 2022年 | 2023年 | 2024年 |
|---|---|---|---|
| 29歳以下 | ×× | ×× | ×× |
| 30~39歳 | ×× | ×× | ×× |
| 40~49歳 | ×× | ×× | ×× |
| 50~59歳 | ×× | ×× | ×× |
| 60~69歳 | ×× | ×× | ×× |
| 70歳以上 | ×× | ×× | ×× |
さしみ盛合わせ - 上位、下位5都市

※このグラフはサンプルです。
| 2022年 | 2023年 | 2024年 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 北九州市 | ×× | 北九州市 | ×× | 長崎市 | ×× |
| 静岡市 | ×× | 福井市 | ×× | 山口市 | ×× |
| 大津市 | ×× | 大分市 | ×× | 大分市 | ×× |
| 福岡市 | ×× | 福岡市 | ×× | 北九州市 | ×× |
| 福井市 | ×× | 津市 | ×× | 福岡市 | ×× |
| 全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× |
| 松山市 | ×× | 松山市 | ×× | 広島市 | ×× |
| 松江市 | ×× | 鳥取市 | ×× | 仙台市 | ×× |
| 青森市 | ×× | 甲府市 | ×× | 甲府市 | ×× |
| 岡山市 | ×× | 松江市 | ×× | 鳥取市 | ×× |
| 高知市 | ×× | 高知市 | ×× | 高知市 | ×× |




