品目定義
刺身、切身(フィレ)を問わない。
鮮魚 - 年次推移
※このグラフはサンプルです。
| 年 | 金額 | 前年比 | 年 | 金額 | 前年比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1990年 | ×× | - | 2006年 | ×× | ×× |
| 1991年 | ×× | ×× | 2007年 | ×× | ×× |
| 1992年 | ×× | ×× | 2008年 | ×× | ×× |
| 1993年 | ×× | ×× | 2009年 | ×× | ×× |
| 1994年 | ×× | ×× | 2010年 | ×× | ×× |
| 1995年 | ×× | ×× | 2011年 | ×× | ×× |
| 1996年 | ×× | ×× | 2012年 | ×× | ×× |
| 1997年 | ×× | ×× | 2013年 | ×× | ×× |
| 1998年 | ×× | ×× | 2014年 | ×× | ×× |
| 1999年 | ×× | ×× | 2015年 | ×× | ×× |
| 2000年 | ×× | ×× | 2016年 | 42,150 | - |
| 2001年 | ×× | ×× | 2017年 | 40,133 | 95.2 |
| 2002年 | ×× | ×× | 2018年 | ×× | ×× |
| 2003年 | ×× | ×× | 2019年 | ×× | ×× |
| 2004年 | ×× | ×× | 2020年 | ×× | ×× |
| 2005年 | ×× | ×× | 2021年 | ×× | ×× |
分類の変更履歴
なし
鮮魚 - 構成比
※このグラフはサンプルです。
| 比率 | 比率 | 比率 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| まぐろ | 5,209 | 13.7 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| あじ | 1,072 | 2.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| いわし | 463 | 1.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かつお | 1,442 | 3.8 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かれい | 916 | 2.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さけ | 4,818 | 12.7 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さば | 928 | 2.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さんま | 732 | 1.9 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| たい | 843 | 2.2 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| ぶり | 2,789 | 7.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| いか | 1,747 | 4.6 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| たこ | 1,256 | 3.3 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| えび | 2,857 | 7.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| かに | 1,569 | 4.1 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 他の鮮魚 | 6,660 | 17.5 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| さしみ盛合わせ | 4,731 | 12.4 | ×× | ×× | ×× | ×× |
| 合計 | 38,032 | 100 | ×× | ×× | ×× | ×× |
鮮魚 - 世帯主年齢別
※このグラフはサンプルです。
| 世帯主年齢 | 2019年 | 2020年 | 2021年 |
|---|---|---|---|
| 29歳以下 | ×× | ×× | ×× |
| 30～39歳 | ×× | ×× | ×× |
| 40～49歳 | ×× | ×× | ×× |
| 50～59歳 | ×× | ×× | ×× |
| 60～69歳 | ×× | ×× | ×× |
| 70歳以上 | ×× | ×× | ×× |
鮮魚 - 上位、下位5都市
※このグラフはサンプルです。
| 2019年 | 2020年 | 2021年 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 金沢市 | ×× | 富山市 | ×× | 金沢市 | ×× |
| 北九州市 | ×× | 北九州市 | ×× | 大阪市 | ×× |
| 津市 | ×× | 札幌市 | ×× | 東京都区部 | ×× |
| 堺市 | ×× | 東京都区部 | ×× | 千葉市 | ×× |
| 仙台市 | ×× | 奈良市 | ×× | 富山市 | ×× |
| 全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× | 全国平均 | ×× |
| 水戸市 | ×× | 岐阜市 | ×× | 松江市 | ×× |
| 大分市 | ×× | 山形市 | ×× | 長野市 | ×× |
| 徳島市 | ×× | 松江市 | ×× | 甲府市 | ×× |
| 熊本市 | ×× | 新潟市 | ×× | 水戸市 | ×× |
| 那覇市 | ×× | 那覇市 | ×× | 那覇市 | ×× |
