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データ横断検索

1.入力したキーワードでの検索結果を、40件ずつ表示しています。
2.矢印の画像は、前年比(前年同期比、前年同週比、前年同月比)の大小を表しています。

    95%未満  95~105%未満  105%以上

Q.よくあるご質問

並び順│キーワード一致│調査時期│金額・数量│前年比

22件が該当しました。1~22件を表示しています。

No.
市場調査データ
調査年市場規模
/前年比
1

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍ハンバーグ

本項では、加熱品、未加熱品を含めた畜肉、魚、野菜、豆腐や大豆等を主原料とする冷凍ハンバーグを対象とする。又、ハンバーガー用のパティも含む。但し、ハンバーグ&...

2023

××億円

××%
2

加工食品 > 調理済み食品

 チルドハンバーグ

チルドハンバーグは、要冷蔵の畜肉系ハンバーグを対象とする。いわしハンバーグや豆腐ハンバーグ等主原料が畜肉以外の商品は対象外とする。当該市場は、2011年以降...

2023

××億円

××%
3

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍肉団子・ミートボール

冷凍肉団子・ミートボールは、畜肉、魚、野菜、豆腐や大豆等を主原料とし、円形や球状等に成形された冷凍の肉団子、ミートボール、つくねを対象とする。但し、外食や中...

2023

××億円

××%
4

加工食品 > 調理済み食品

 チルドミートボール

ひき肉に玉ねぎのみじん切り等を加えて練り、丸めて油で揚げる等したものをミートボールとする。チルド売場で販売されている商品を対象とする。肉団子や、卵やチーズ等...

2023

××億円

××%
5

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍グラタン類

冷凍グラタン類は、冷凍加工で調理されたグラタン、ドリア、ラザニア、リゾットを対象とし、又個食用のトレー入り、弁当用途のカップ容器入りの商品も対象とする。チル...

2023

××億円

××%
6

加工食品 > 調理済み食品

 チルドグラタン類

チルドグラタン類は、チルド売場で販売されているグラタン、ドリアを対象とし、CVSベンダー製造商品は対象外とする。当該市場は、冷凍グラタン類(本項対象外)への...

2021

××億円

××%
7

加工食品 > 調理済み食品

 アメリカンドッグ

アメリカンドックは、ソーセージに小麦粉等で作った衣を付けて、油で揚げた商品を対象とし、チーズドッグは対象外とする。当該市場は、業務用がCVSカウンターFFを...

2023

××億円

××%
8

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍ギョーザ

冷凍ギョーザは、冷凍加工で調理されたギョーザを対象とし、冷凍水ギョーザは対象外とする。尚、本項では冷凍生餃子(未加熱)、加熱済餃子(焼き目なし)、加熱済餃子...

2023

××億円

××%
9

加工食品 > 調理済み食品

 チルドギョーザ

チルドギョーザは、小麦粉を練って伸ばした薄い皮で豚のひき肉や細かく刻んだ野菜を包んで半月形にし、焼いたり蒸したり茹でたりしたギョーザを対象とする。焼きギョー...

2023

××億円

××%
10

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍春巻

冷凍春巻は、中華料理の点心メニューの一つであり、冷凍加工で調理された春巻を対象とし、生春巻は対象外とする。当該市場は、点心料理として定着しており、弁当用途や...

2023

××億円

××%
11

加工食品 > 調理済み食品

 ワンタン

ワンタンは、中華料理の一つで、味付けした豚ひき肉、刻みねぎ等をこねて薄皮で包んだものである。本項では、チルド、フローズンを対象とする。尚、インスタントスープ...

2023

××億円

××%
12

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍シューマイ

冷凍シューマイは、冷凍加工で調理されたシューマイを対象とし、小龍包、ニラまんじゅう等は対象外とする。当該市場は、市販用の弁当向けを主体に需要を獲得していた中...

2023

××億円

××%
13

加工食品 > 調理済み食品

 チルドシューマイ

チルドシューマイは、豚のひき肉と玉ねぎのみじん切りを主体とし、練り合わせて味付けした中身を小麦粉の皮で円柱状に包み、蒸籠や蒸し器等で蒸して仕上げた商品である...

2023

××億円

××%
14

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍お好み焼き

冷凍お好み焼きは、冷凍加工されたお好み焼き、モダン焼き、チヂミ、ねぎ焼き、いか焼きを対象とする。但し、お好み焼き&焼きそば等のセット商品は対象外とする。当該...

2023

××億円

××%
15

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍たこ焼き

冷凍たこ焼きは、冷凍加工されたたこ焼き、明石焼きを対象とする。又、たこ焼きの形状(丸型、釣鐘型)であれば、明太子、餅、チーズ等のたこ以外の具材を使用した商品...

2023

××億円

××%
16

加工食品 > 調理済み食品

 自然解凍冷凍食品

自然解凍冷凍食品は、自然解凍で食すことが可能な市販用冷凍食品を対象とする。但し、枝豆やブロッコリー等の冷凍野菜、ホットケーキや今川焼等の冷凍スナック類は対象...

2022

××億円

××%
17

加工食品 > 調理済み食品

 卵焼き類

卵焼き類は、厚焼き卵、錦糸卵、オムレツ、スクランブルエッグ、だし巻き卵、玉芯等焼成タイプ(炎、スチール焼成含む)の卵加工品を対象とする。又、温度帯ではチルド...

2023

××億円

××%
18

加工食品 > 調理済み食品

 卵豆腐類

卵豆腐類は、鶏卵を溶いて同量、又は2倍のだし汁を加え、調味し、流し箱で蒸し豆腐状に固めた商品である。尚、商品名を「卵」ではなく、「玉子」と表記しているものも...

2023

××億円

××%
19

加工食品 > 調理済み食品

 チルド茶わんむし

チルド茶わんむしは、容器に鶏肉、えび、かまぼこ、しいたけ、銀杏等を入れて、だしで割った卵汁を注ぎ、蒸し固めた商品である。本項では、チルド売り場で販売されてい...

2023

××億円

××%
20

加工食品 > 調理済み食品

 冷凍天ぷら

冷凍天ぷらは、非加熱、プリフライ、完全油調の水産系天ぷら・フリッター、かき揚げ、野菜天ぷら、はさみあげ(外側がれんこんやかぼちゃ等の野菜であれば対象とする)...

2023

××億円

××%
21

加工食品 > 調理済み食品

 うなぎの蒲焼

うなぎの蒲焼は、うなぎを開いて骨を取り除き、濃口しょうゆ、みりん、砂糖、酒等を混ぜ合わせたたれを付けて焼いたものである。白焼は、調味料やたれ、油等を付けず、...

2023

××億円

××%
22

加工食品 > 調理済み食品

 チルドメニュー専用調理済食品

チルドメニュー専用合せ調味食品は、特定の料理を調理する為のレトルトパウチ入り専用ソース、又は具材のセットで、チルド商品を対象とする。更に、春雨入りのキット商...

2023

××億円

××%

22件が該当しました。1~22件を表示しています。


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データの種類


  • すべて(6413)
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  • 家計調査(621)
  • 消費者アンケート(3000)

調査年


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  • 2015年~(2010)
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  • 2019年~(1619)
  • 2020年~(1455)
  • 2021年~(1333)
  • 2022年~(1254)
  • 2023年~(965)
  • 2024年~(311)

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