市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2013年 | ×× | － |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年 | ×× | ×× |
| 2016年（見） | ×× | ×× |
| 2017年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2020年）
-
本稿は、ビールメーカーが自社商品の販路としてビアレストランを展開する他、ニユートーキヨー等外食企業に積極的にビールの販売を進め、生ビールが飲めるという希少性が支持され、当該市場は拡大した。
しかしその後、居酒屋やレストランでも生ビールの取り扱い店舗が増加した為希少性が薄れた他、景気低迷等の外的要因もあり、市場は2012年まで減少推移を辿った。
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有料版は、ビアレストランの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| サッポロライオン | ×× | ×× |
| ハブ | ×× | ×× |
| キリンシティ | ×× | ×× |
| アサヒフードクリエイト | ×× | ×× |
| ニューミュンヘン | ×× | ×× |
| ダイナック | ×× | ×× |
| ゼットン | ×× | ×× |
| ニユートーキヨー | ×× | ×× |
| タイソンズアンドカンパニー | ×× | ×× |
| 御殿場高原ビール | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2016年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、ビアレストランの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2016年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2016/2015年) |
100.7 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2013-2016年) |
0.4 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2013-2020年) |
0.5 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2016-2020年) |
0.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「外食産業マーケティング便覧 2016 No.2」2016年8月26日刊
Mpac掲載：2017/3/17
