市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2005年 | ×× | － |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年（見） | ×× | ×× |
| 2009年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2013年）
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当該市場は、正肉を使用した焼肉とモツやハラミなどの内臓肉で構成され、肉にたれや薬味などで味付けをし、調味加工流通している商品を対象とする。
但し、量販店が肉とたれを別包装のキット商品を仕入れ、バックヤードでトレイに乗せ、ラップ包装している商品は対象外とする。
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有料版は、焼き肉類の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 伊藤ハム | ×× | ×× |
| エスフーズ | ×× | ×× |
| 丸大食品 | ×× | ×× |
| 日本ハム | ×× | ×× |
| ビセラル | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2008年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、焼き肉類の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2008年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2008/2007年) |
98.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2005-2008年) |
-0.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2005-2013年) |
0.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2008-2013年) |
0.5 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2009年 食品マーケティング便覧 No.1」2008年9月19日刊
Mpac掲載：2010/3/15
