市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2014年 | ×× | － |
| 2015年 | ×× | ×× |
| 2016年 | ×× | ×× |
| 2017年（見） | ×× | ×× |
| 2018年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2022年）
-
ぽん酢は、柑橘類の果汁を用いた調味料を対象とし、液体の他ジュレタイプも対象とする。
ぽん酢は、依然鍋料理用調味料としての使用が多く、冬場に需要が集中していた。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、ぽん酢の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| Mizkan | ×× | ×× |
| ヤマサ醤油 | ×× | ×× |
| 馬路村農業協同組合 | ×× | ×× |
| 旭食品 | ×× | ×× |
| キッコーマン食品 | ×× | ×× |
| ヒガシマル醤油 | ×× | ×× |
| キユーピー醸造 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2017年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、ぽん酢の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2017年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2017/2016年) |
108.7 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2014-2017年) |
3.1 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2014-2022年) |
1.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2017-2022年) |
1.0 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2018年 食品マーケティング便覧 No.4」2017年12月22日刊
Mpac掲載：2018/11/20
