市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2017年 | ×× | － |
| 2018年 | ×× | ×× |
| 2019年 | ×× | ×× |
| 2020年（見） | ×× | ×× |
| 2021年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2025年）
-
辛子明太子は、スケソウダラの卵巣に唐辛子等を使って味付けした商品を対象とする。
当該商品は福岡の名産品で、おつまみやおにぎりの具、お茶漬け、パスタ等、様々なメニューへの応用が可能な食材であり、量販店等多様なチャネルで定番商品として展開されている。
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有料版は、辛子明太子の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ふくや | ×× | ×× |
| やまやコミュニケーションズ | ×× | ×× |
| かねふく | ×× | ×× |
| 福さ屋 | ×× | ×× |
| 博多屋 | ×× | ×× |
| かば田食品 | ×× | ×× |
| 山口油屋福太郎 | ×× | ×× |
| 前田海産 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2020年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、辛子明太子の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2020年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2020/2019年) |
90.1 ％ | ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2017-2020年) |
-3.7 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2017-2025年) |
-0.3 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2020-2025年) |
1.9 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２１年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．６」2021年2月24日刊
Mpac掲載：2022/1/14
