市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2021年 | ×× | － |
| 2022年 | ×× | ×× |
| 2023年 | ×× | ×× |
| 2024年（見） | ×× | ×× |
| 2025年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2031年）
-
こんにゃくは、こんにゃくいもを精製して凝固させた素材系のこんにゃく製品（板こんにゃく、糸こんにゃく、しらたき、刺身こんにゃく、玉こんにゃく等）を対象とする。又、こんにゃく加工品（こんにゃくめん）も含む。
…
こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、こんにゃくの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ヨコオデイリーフーズ | ×× | ×× |
| 関越物産 | ×× | ×× |
| アイエー・フーズ | ×× | ×× |
| 紀文食品 | ×× | ×× |
| 若草食品 | ×× | ×× |
| 伏見屋 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2024年 見込 (単位：百万円、％)
-
【Mpac一括契約のご案内】
今後の市場動向
-
…
こちらはサンプルです。
有料版は、こんにゃくの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2024年) |
××億円 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 前年比 (2024/2023年) |
99.0 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2021-2024年) |
-1.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2021-2031年) |
-1.6 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2024-2031年) |
-1.6 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「２０２５年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．２」2024年10月25日刊
Mpac掲載：2025/9/19
