市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2008年 | ×× | － |
| 2009年 | ×× | ×× |
| 2010年 | ×× | ×× |
| 2011年（見） | ×× | ×× |
| 2012年 | － | － |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2016年）
-
納豆菌培養エキスは、納豆菌（bacillus subtilis natto）を種菌に使用し、食用大豆を主原料に発酵させた培養物をろ過後濃縮または乾燥させた製品を対象とする。
納豆菌培養エキスに含有されている酵素のナットウキナーゼは、血栓溶解作用/血液凝固抑制作用/血液粘度低下作用/血栓症/動脈硬化予防等に有用な素材として利用されている。
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有料版は、納豆菌培養エキスの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 日本生物科学研究所 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2011年 見込 (単位：ｋｇ、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、納豆菌培養エキスの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2011年) |
××億円 | ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2011/2010年) |
101.8 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2008-2011年) |
7.2 ％ | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2008-2016年) |
3.7 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2011-2016年) |
1.6 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2011年版 生物由来有用成分・素材市場徹底調査」2011年9月12日刊
Mpac掲載：2012/9/15
