市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2013年 | ×× | － |
| 2014年 | ×× | ×× |
| 2015年 | ×× | ×× |
| 2016年（見） | ×× | ×× |
| 2017年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2021年）
-
コラーゲンは、脊椎動物の真皮、靭帯、骨、軟骨などを構成するタンパク質であり、多細胞動物の細胞外気質（細胞外マトリックス）の主成分である。ポリペプチド鎖の組み合わせによって大よそ30種類のタイプが確認されており、I～V型の種類に分類される。
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メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| ニッピ | ×× | ×× |
| 新田ゼラチン | ×× | ×× |
| ゼライス | ×× | ×× |
| マルハニチロ | ×× | ×× |
| 焼津水産化学工業 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2016年 見込 (単位：ｋｇ、％)
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今後の市場動向
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指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2016年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2016/2015年) |
98.0 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2013-2016年) |
-0.1 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2013-2021年) |
-0.6 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2016-2021年) |
-0.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「生物由来有用成分・素材市場徹底調査 2017年」2016年11月1日刊
Mpac掲載：2017/9/20
