市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2015年 | ×× | － |
| 2016年 | ×× | ×× |
| 2017年 | ×× | ×× |
| 2018年（見） | ×× | ×× |
| 2019年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2023年）
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みりん風調味料は、みりんの風味に似せて調味し、酒税のかからないアルコール分1％未満の商品を対象とする。
当該商品は、食材に風味やテリ、甘みを付与する調理効果があるみりん類の一つである。
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有料版は、みりん風調味料の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| Mizkan | ×× | ×× |
| キング醸造 | ×× | ×× |
| 福泉産業 | ×× | ×× |
| キッコーマン食品 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2018年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、みりん風調味料の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2018年) |
××億円 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2018/2017年) |
98.1 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2015-2018年) |
-2.4 ％ | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2015-2023年) |
-1.8 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2018-2023年) |
-1.5 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2019年 食品マーケティング便覧 No.4」2018年12月20日刊
Mpac掲載：2019/11/20
