本みりん

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2023年　××億円（国内市場）

市場規模の推移


年販売金額前年比
2020年××－
2021年××××
2022年××××
2023年（見）××××
2024年（予）××××

(単位：百万円、％)

将来予測　××億円（2030年）

本みりんは、蒸したもち米、米麹、焼酎もしくは醸造アルコールを主原料とし、糖化熟成製法を経て約40％～50％の糖分、アルコール分15％未満（約14％が主流）を含有する調味料を対象とする。尚、アルコール1％未満・無塩で非課税のみりん風味調味料（みりん風調味料の対象）、アルコール8％～20％、加塩で非課税のみりんタイプ調味料は対象外とする。

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メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
宝酒造××××
キッコーマン食品××××
三菱商事ライフサイエンス××××
キング醸造××××
オエノングループ××××
その他××××
合計××100

2023年 見込　(単位：百万円、％)

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今後の市場動向



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こちらはサンプルです。
有料版は、本みりんの市場動向についてのコメントを表示しています。

指標　（評価基準について）

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2023年)		 ××億円 ★★★★★☆☆☆☆☆
前年比
(2023/2022年)		 99.0 ％ ★★★★☆☆☆☆☆☆
３年平均成長率
(2020-2023年)		 0.1 ％ ★★★★★☆☆☆☆☆
長期平均成長率
(2020-2030年)		 -0.3 ％ ★★★★☆☆☆☆☆☆
予測平均成長率
(2023-2030年)		 -0.4 ％ ★★★★☆☆☆☆☆☆


出典：富士経済「２０２４年 食品マーケティング便覧 Ｎｏ．４」2024年1月25日刊

Mpac掲載：2024/12/20