学校給食

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2013年 ××億円(国内市場)

市場規模の推移


販売金額前年比
2010年××
2011年××××
2012年××××
2013年(見)××××
2014年(予)××××

(単位:百万円、%)

将来予測 ××億円(2017年)

学校給食市場は、 食材費だけでなく、委託費、管理費なども加算している。
近年は少子化が進み、喫食者である児童・生徒数の減少に歯止めが掛からなくなっており、さらにこれに伴い統廃合される学校も増えてきていることから、長期的に見ると市場は縮小基調で推移している。



こちらはサンプルです。コメントの一部を表示しています。
有料版は、学校給食の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。

メーカーシェア


企業名販売高 見込シェア
東洋食品××××
メフォス××××
一冨士フードサービス××××
魚国総本社××××
フジ産業××××
日本ゼネラルフード××××
レパスト××××
その他××××
合計××100

2013年 見込 (単位:百万円、%)

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今後の市場動向





こちらはサンプルです。
有料版は、学校給食の市場動向についてのコメントを表示しています。

指標 評価基準について

指標項目 指標値 評価
市場規模
(2013年)
××億円 ★★★★★★★★★☆
前年比
(2013/2012年)
99.7 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
3年平均成長率
(2010-2013年)
-0.4 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
長期平均成長率
(2010-2017年)
-0.3 % ★★★★☆☆☆☆☆☆
予測平均成長率
(2013-2017年)
-0.3 % ★★★★☆☆☆☆☆☆


出典:富士経済「外食産業マーケティング便覧 2013 No.2」2013年7月18日刊

Mpac掲載:2013/12/13