市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2005年 | ×× | － |
| 2006年 | ×× | ×× |
| 2007年 | ×× | ×× |
| 2008年（見） | ×× | ×× |
| 2009年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2013年）
-
乾めんは、日本の伝統食材であるが、食生活の洋食化により漸減傾向に歯止めが掛からない状態となっている。
その後、冷凍めんなど簡便性の高いめん類の登場や、ギフト需要の低迷により、市場は2004年から一層の冷え込みが進んだ。
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有料版は、乾めんの定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 兵庫県手延素麺協同組合 | ×× | ×× |
| 日清フーズ | ×× | ×× |
| はくばく | ×× | ×× |
| 星野物産 | ×× | ×× |
| おびなた | ×× | ×× |
| ヤマダイ | ×× | ×× |
| 茂野製麺 | ×× | ×× |
| 石丸製麺 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2008年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、乾めんの市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2008年) |
××億円 | ★★★★★★★☆☆☆ |
| 前年比 (2008/2007年) |
102.7 ％ | ★★★★★★☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2005-2008年) |
-0.9 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2005-2013年) |
-1.1 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2008-2013年) |
-1.2 ％ | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2009年 食品マーケティング便覧 No.3」2008年11月19日刊
Mpac掲載：2010/3/15
