市場規模の推移
| 年 | 販売金額 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2015年 | ×× | － |
| 2016年 | ×× | ×× |
| 2017年 | ×× | ×× |
| 2018年（見） | ×× | ×× |
| 2019年（予） | ×× | ×× |
(単位：百万円、％)
- 将来予測 ××億円（2023年）
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包装餅は、餅を常温保存可能に無菌包装した商品を対象とする。
餅は日本の食生活に定着した食材であり、正月飾りの鏡餅は日本人の風習に深く根ざしてきたが、近年は食の多様化により餅の喫食機会・頻度が減少していることに加え、鏡餅を正月に供える習慣が廃れつつあることから、市場は縮小傾向にある。
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有料版は、包装餅の定義・市場規模についてのコメントを表示しています。
メーカーシェア
| 企業名 | ||
|---|---|---|
| 佐藤食品工業 | ×× | ×× |
| 越後製菓 | ×× | ×× |
| うさぎもち | ×× | ×× |
| たいまつ食品 | ×× | ×× |
| マルシン食品 | ×× | ×× |
| 城北麺工 | ×× | ×× |
| その他 | ×× | ×× |
| 合計 | ×× | 100 |
2018年 見込 (単位：百万円、％)
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今後の市場動向
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こちらはサンプルです。
有料版は、包装餅の市場動向についてのコメントを表示しています。
指標 （評価基準について）
| 指標項目 | 指標値 | 評価 |
|---|---|---|
| 市場規模 (2018年) |
××億円 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 前年比 (2018/2017年) |
101.1 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| ３年平均成長率 (2015-2018年) |
0.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 長期平均成長率 (2015-2023年) |
0.3 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
| 予測平均成長率 (2018-2023年) |
0.2 ％ | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
出典：富士経済「2019年 食品マーケティング便覧 No.3」2018年11月20日刊
Mpac掲載：2019/10/18
